曇天・しびった

明け方には
ちょいと陽が射してましたが、
一面曇り空となり、今日は
寒~い一日となりそ~です。

曇天-1

冬の曇天で寒い日を、
久礼の漁師町では
「しびった・しびた」と呼びます。

  「しびる」とは
  物を少しづつ出すことや、
  小便をおもらしすることに
  使われる言葉じゃけんど、
  久礼の方言では
  「しびる・痺る」・・・と、
  身体がが縮むような
  寒さの時に使いまする。
  

  「今朝は寒いね~」
  「まっことしびったぜよ!」

曇天-2

そんな昨日は、
も~ちょい大きめの
モニターがほしいなぁ~と
前々から思っていた商品が
アマゾンから届いたぜよ。

27-1.jpg

27-2.jpg

27インチディスプレー。
いやはや日進月歩と言いますか、
安くなったもんですね~。

  数年前まで、
  27インチと言えば
  8万~10万
  しよったもんじゃが、

なんと18,800円ぜよ。
安~!
さっそく荷を解いて取り付けてみた。

27-3.jpg

おお~!
さすがに27インチ。
離れて観るテレビとは違い、
目の前にあるモニターは
やっぱりでかいね~。

  今まで使ったいた
  23インチモニターと
  並べてみると
  さほど大きさは
  変わらないようにみえるが、
  ほとんどエッジが薄い分
  画面がクリアででかい。

27-4.jpg

ま、
これでまた何年間は
音作りの遊びができる。

  さてさて、
  そんな寒い日の続く中、
  企画・ど久礼もんへ
  行ってみると、
  おばちゃん達が
  明日の製造に向けて
  準備をしてくれていた。

かつお焼き-1

しょうが剥き

久礼どれのかつおを
焼き節に仕上げ小切りにし、
四万十川の流域で育った生姜を
千切り作業をしてくれている。

   「かつおの生姜煮」
   漁師町に
   昔っから伝わる
   伝統料理じゃけんど、
   「鰹乃國」と呼ばれる
   久礼にあって、
   ちまちましたもんは
   造りたくない・・・と、

かつおと生姜が5対5。
かつおがゴロっゴロに入ってます。

かつおの生姜煮2018-2-1

かつお生姜煮2018-2

これを
ごはんの上にぶっかけりゃぁ~、
しびったもなんのその
身体がぽかぽかになりますぞ~!!

かつおの生姜煮丼

・・・・と、
なかなかにPRも忘れない。

スポンサーサイト

うどん特集!

さぁ~三連休!
じゃと言うのに
今日は朝から生憎の雨でございます。
この雨が上がると
またまた寒波がくるとか・・。
そ~なりますと、やっぱり
温ったか~いもんが
食いたくなりまする~!。

うどん-22

温ったかぁ~いと言えば、
ハフハフと吹き冷ましながら食う、
喉越しで食べる
「うどん」でございますが、
そんな昨日のeyeプラススーパーは
うどん特集でございました。

うどん-16

うどん

ま、
うどん発祥の地は
福岡博多と聞いておりますが、
そのうどん「出汁」の多くが、
かつお節やらソーダかつお、
「かつお」と言えばなんちゅ~ても
本場土佐の高知でございます。

   じゃきに、
   高知のうどんは
   なかなかに
   侮れん名店ばかり。

うどん-3

そんな高知のうどんを
プロの料理屋さんに
アンケートをもらい、
「プロが選ぶ
  美味しいうどん店ランキング」
として一挙公開となりました。

  RKCアナも総動員。

うどん-6

うどん-5

うどん-4

うどん-7

いやぁ~、あたしゃぁ~
スタジオで観るだけの
ちくと酷な番組でしたが、
たまらんばぁ~喉が鳴る
昨日の番組でもありました。

うどん-10

うどん-8

うどん-9

うどん-17

うどん-13

うどん-14

うどん-15

うどん-11

うどん-12

うどん-18

うどん-2

いやはや
食べと~て食べと~て、
この三連休は
うどん巡りでもしたいぜよ!

  【鰹乃國】
  土佐久礼と言われるほどに、
  「かつお」は有名ですが
  その久礼にも
  隠れたうどんの名店が
  あるのでございます。

うどん-21

それが「讃岐屋」。
わたくしめの同級生の
おかぁ~ちゃんと
三宅さんというおとうちゃんが
仲よ~~く営業しております。

うどん-20

10人も入れば満杯になる
小さ~なお店ですが、
この田舎で並んで待つほどに
なかなかに
美味しいうどんを提供し
何時やら讃岐の人が来て
「俺たちの食ってきた
 あのうどんはなんだったのか?」と
言わしめたと言う逸話つきの
お店でございます。

  久礼に来たら
  一度立ち寄る
  価値あるお店で
  ございます。

そして・・・、
久礼の大正町市場へも
足を運んでもらったら、
うどんの〆に
ここにもお立ち寄りのほどを。

食堂

うどん-1-2

「漁師のラー油」を使った
「焼きラーうどん」も
これまった絶品でございますぞ~!

   ・・・・・と、
   なんやら
   うどん攻めでございましたが、
   今日のところは、
   こんなんで
   〆とさせていただきます。

うどん-19

あぁ~!!
うどんが食いたい~!!

土佐は極寒の日々

連日寒いですね~!

曇天-1

なんともまぁ~、
あったか高知、南国土佐と言うのに、
もうすぐ観光開きじゃと言うのに、
連日零下の日々が続いておりまする。

曇天-2

空は見事に晴れておりますが、
なんと3℃
気温はいっこうに上がってこない。
体感気温は-1℃じゃと~。

さむぞら-1

そんな寒空の朝7時ごろ
ランドセル背負って
荷物いっぱい持って
小学1年か2年生が
学問坂を上がっていきよる姿見て、
子供も大変じゃね~・・・・と、

  子供の通学と言えば、
  新潟に住む友人が
  FBに載せている写真みたら、
  なんやら涙がでそうになるぜよ。

近藤毅-1

そんな連日の寒さにゃ、
とにかく温かいもんが嬉しい。
っちゅ~か、
こんなん食わんと生きていけん。

牡蠣-1

ちちゅう

さてさて、
子供らぁ~と言えば・・・、
小学生最後の試合に臨んで
頑張っている孫。

   寒さに乗じて
   お爺の孫自慢でも
   今回は載せましょうかいね~。

りょ-9

先日の日曜日、
卒団最後の大会に
延長戦をなんとかしのいで
次の試合に繋いだという。

りょ-7

りょ-3

りょ-2

りょ-1

りょ-4

お爺は、
めっちゃ観にいきたいけんど、
大阪まではちと遠いし・・・寒い。

りょ-6

りょ-8

次の試合に勝てたら
なにがなんでも行かねば・・と、
炬燵でひきこもり状態の
情けないお爺に活力を~!!

戦闘開始

さぁ~立春!
今年もかつお漁の始まりじゃぁ~!

船出-1

今年もいよいよ
この時期になりました。
年明けから準備に入っていた
久礼のかつお一本釣り大型船
鳳丸が出港していきました。

   これから
   家族やふるさと離れて
   約9ヶ月。
   黒潮追っての操業。
   無事な安航と大漁を
   祈らずにはいられない。
   

見送り-1

遼船の順洋丸は、
今月末の出港予定とか。

出船-1

暦の上では立春、
陸では
田起こしも始まりましたが、
春を告げるにはまだまだ遠く、
窓の外を見れば雪がちらほら。

  そんな寒空の下、
  宇和島から
  女性部の方達が
  中土佐町に展開する
  町起こしのことやら
  商品開発のことやらを
  研修に来てくれました。

宇和島-1

宇和島-3

そんな研修の冒頭、
明治・大正期
宇和島にゃ凄い男がいたという
「アメリカ亀やん」のお話を
させてもろ~たけんど、

   ご当地の方さえも
   あまり
   知られていないことに、
   ちょいと寂しい思いを
   したもんです。


宇和島-4

ウザ地ま-2

密航漁夫
  「吉田亀三郎の生涯」

密航漁夫本

帆船での太平洋横断と言えば、
1962年(昭和37年)、
当時23歳の堀江謙一が、
ヨット・マーメイド号で
単独太平洋横断成功
この偉業が
誠に有名ではあるが、

   なんと・・、
   その50年前
   (1912明治45年)に
   愛媛県保内町川之石
   (現八幡浜市川之石)
   吉田亀三郎ら5人は
   アメリカでの成功を夢見て、
   宇和海の帆曳き漁船
   住吉丸(打瀬船)に乗って、
   日本人として初めて
   太平洋を帆走横断した
   記録があるがよ。

うたせぶね-1

その快挙はアメリカでも
驚きをもって称賛され
それまで
移住していた日本人にも
大歓迎された事件ではあったが、

  日本では快挙どころか
  アメリカに金儲けに行った
  密航漁船との扱いで
  犯罪扱いされ捕えられ
  日本に強制送還された。
  残念な太平洋横断
  記録となった。

アメリカ亀やん-1

しかしこの亀三郎の執念が凄い。
これに諦めきれず、
大正二年五月八日自ら船長となり、
二間×七間半の打瀬船に身を託し、
一行二十六名、川之石を出航、
太平洋横断の壮挙に出港、
途中、暴風雨に遭遇すること再度、
生死の間を彷徨し、
あらゆる困苦に迫られるも、
遂に日本出発以来、七十五日目、
ベラベラに上陸する。

吉田亀三郎760

またまた捕えられ
日本に送還されるが、
計、五度の渡航に成功している。

   その後、
   宇和島の
   「じゃこ天」などで有名な
   魚肉練商品など、

晩年は
カナダ東部の鮭魚場では
宇和海で培われた
打瀬船の技術を導入し
一番の腕利き船頭として生き、
カナダの鮭漁に多大な影響を
残した人物でもある。

  自分も何度か
  宇和島には行っているが、
  まだその
  吉田亀三郎顕彰碑には
  行ったことがないので、
  次回の機会あれば
  是非とも見てみたい
  顕彰碑だ。

そんな研修の終わった後、
女性部の方々は
黒潮本陣にお泊りとのこと、
「是非ご一緒に食事を」・・と。
お誘い頂いたが
別の会があって残念無念。

   居酒屋「あずま」で
   別会の懇親会。

にぎり

刺身盛り合わせ-1

うつぼから揚げ-1

盛り合わせ

美味いもんの
てんこ盛りじゃったけんど、
明けて翌日、
やっぱり我が家の
温々の鍋うどんが
この寒さにゃ
一番んでございまする。

うどん-2

うどん-1

空は晴れているが、
窓の外は粉雪が舞ってます。
皆さん風邪には
まっことお気を付けくださいませ。

ニラ塩焼きソバ

ニラ塩焼きそば

とびら-1

今日は
生憎の雨模様になったが、
昨日の久礼湾は
快晴の夜明けじゃった。

快晴-2

快晴-1

そんな陽光眩しい
久礼の浜を後にして、

   昨年7月に
   股関節手術して以来
   約半年たった
   経過を診てもらいに
   愛宕病院へ。

誰でもそ~じゃろ~けんど、
とにかくあの入院一カ月は
長い一カ月じゃったなぁ~。

愛宕

   とにかく退屈で退屈で
   早く退院したくて
   リハビリもそこそこに
   飛び出したもんじゃった。

あたご-2

ま、
そんな約半年たっての経緯は
術後の股関節まわりも
順調に回復とのこと。

   午前中に
   思惑より早く
   診療が終わったので、
   いつぞや
   行ってみたいと思っていた
   野市の廣末屋へ
   「ニラ塩焼きそば」を
   食いに行ってきたぜよ。

その前に、
ちょいと立ちよった
ヤシーパークと手結の跳ね橋。

跳ね橋-1

跳ね橋-2

土佐藩屈指の良港として、
野中兼山が
築港に着手したと言う
歴史的価値ある港として
いまだに活用されている。

跳ね橋-4

跳ね橋-3

隣接している
ヤシーパークの海をみてみると、
時折白いものが舞う冬空のした、
地元ヨットクラブの学生じゃろ~か
元気にセールアップして
心地よく海面を滑っている。

de-2.jpg

で-1

しかしこのお天気、
快晴と言えども冬の海。
時折ブンッと入るブローに
何艇もが沈していた。
流石に外海へは出て行かない。

   海に放り出されても
   すぐに艇を起こし
   セールを戻し
   また何事もなかったよ~に
   滑り出す。

若い時自分も
このディンギーに乗っていたので
その面白さや快感は知っているが、
今どきの海と風は急転するんで
操艇がままならんきに大変じゃろ~。

で-3

そんなヤシーパークを後にして、
いよいよお目当ての
「ニラ塩焼きソバ」へ・・・。

ひろ-1

確かに美味かったですね~。
よくTVやら雑誌にとり上げられるのは、
やはりニラ産地のど真ん中で
これでもかってなほどニラを使い
またオリジナルの塩だれが
このニラとソバにぴったりの相性。

ひろ-4

ひろ-3

半分ほど食って
後はお勧めの
レモンをギュッと絞り
食ってみたが、
これまった爽やかな味に変わり
なんぼでも食える様相・・。

ひろ-6

ひろ-7

お好み焼きもついでに食って
腹満腹の
大満足で家路に・・。

今夜も極寒日雑炊

いやぁ~寒い!
   お昼頃には
   ちょいと
   春めいてはいましたが、
   日が落ちると
   グンと寒さが
   増してきましたね~。

春日和-2

春日和-1

午後7時30分。
現在の久礼の気温は
なんとか2度じゃけんど、
しかし夜中過ぎて朝方には
またまた零下の世界じゃろ~。
 
本陣青空

堤防い

しかし、
この久礼というところは、
寒いには寒いが
雪はめったに降らない。

  高知県の北の玄関ともいう
  いの町本川の地域は、
  最低気温が-10度じゃという。

鳳-1

そんな寒さにはならないが、
やはりこの冬一番の厳冬。
出港を待つ大型かつお船も
ちょいと寒さにひと休み・・。

  昨年は、
  12月も
  いっぱいまで頑張った、
  土佐沖をテリトリーとする
  かつお一本釣り小型船も
  この時とばかり羽を休め、
  岸壁に抱かれて
  修理や補修に入っていた。

リュウコウ

八幸

植木

繁丸-1

そんな港周りを
原チャリでぶらぶらして
家に帰ってきたが、
いやぁ~お天気はいいのだが
身体が冷えて冷えて・・・。

  どこもかも
  凍りついているなかで、
  超~元気に
  餌をねだる金魚。
  水温をヒーターで
  温めている金魚が
  羨ましかったぜよ。

ヒーター-1

  そんなわけで、
  我が家の夕食は
  二日続きの
  厳冬日雑炊。

雑炊-1

雑炊-2

あんちゅ~ても
これが一番
温もるぜよ!

  皆さんも
  風邪ひかんよ~に
  お気を付けて。

   

Chasing my dream

【夢を追いかけて】

午前7時-3

今朝は
昨年11月に発売して
好評を頂いている
「土佐のジャコ魂」造り。

   それが・・・、
   本格製造までには
   天日干ししたジャコに
   混ざりものがないか、
   はたまた
   異物が入ってないか・・
   などなど・・・、
   作業にはなかなか
   お手間がかかりまする。

ジャコ行程-4

そんな前日の作業が終わって、
早朝からの本格製造・・。

ジャコ行程-3

ジャコ行程-1

ジャコ行程-5

しかし、
数日前のよ~な寒波も緩み
仕事場ではうっすら汗ばむ
温かな早朝作業じゃった。

ジャコ行程-6

ジャコ行程-2

作業は
捗る捗る。
まだ真っ暗なうちに
一段落ついたぜよ。

夜-1

コーヒー

午前7時
コーヒー沸かして
一服していると、
東の空が朝焼けに明けてきた。

   一息入れに
   浜に出てみると
   今朝の沖の雲は厚く
   だるま朝陽は望めないが
   明々と明けて来る空が
   まっこと綺麗じゃった。

午前―7時-2

こんな
朝焼けの空をみていると、
また復活しょうとしている
20年前の子供たちの歌詞が
爽やかに蘇ってくる。

夢を追いかけて画像CD

夢を歌詞

いい詩です。
そのうち子供たちの
元気な歌声入りをレコーディングして
お披露目いたしまする。

  さてさて、
  お話ゃと~んと
  変わりますが、

昨日
一緒にスタジオ入りしていた。
RKC高知放送の
新人アナウンサー高橋君。
まっこと爽やかな好青年です。

RKCスタジオ-1

昨日RKC-1

もう一人の新人
雫石アナと二人が
これからの局を
ぐんぐん引っ張っていく
ベテランになっていくじゃろ~ね~。
頼もしい。

↓   

寒い朝

いやぁ~!
今朝は寒かったですね~。

  めったに雪など降らぬ
  海辺の町も
  今朝はちょいと
  白くなってました。

雪の朝-1

白くなったと言っても、
たかがほんのりと・・・。

   新潟に暮らす友人の
   便りのよ~なことになったら、
   土佐はまっこと
   パニックじゃろ~ね~。

猛-2

企画・ど久礼もんの
作業場に向かう
午前3時半頃は、
まだそれほどでもなかったが・・、

雪の朝-3

夜明け頃は
放射冷却なのか・・、
キンと凍てつく寒さじゃった。
早朝仕事が終わって
外に出てみたら
原チャリが凍りつちったぜよ。

雪の朝-2

何時もの浜へ出てみたら、
川煙り(気嵐)が。

雪の朝-5

雪の朝-4

お家へ帰るなり
風呂に飛び込んだぜよ。

  すると・・、
  大阪に暮らす
  娘一家から
  写真が送られて来ていた。

初詣-1

初詣-2

小学生最後の大きな試合が
この日曜日にあるらしく、
それになんとしても
行こうと思っていたが、
ちょいと
仕事の都合で行けそうにない。 
むむ~・・・・、残念無念!

  鰹乃國から、
  頑張れよ~!!っと
  応援するしかない。

龍馬-001

正月にはキャッチボールしたが、
小学生と言えど鍛えられ
放る玉がだんだん
早くなってきたこの頃、
嬉しいことにお爺いは
ついていけんよ~になってきた。
笑って誤魔化すしかない。

龍馬2018-野球-1

それんしても、
今朝の寒さは半端じゃなかった。
皆さんお風邪をひかんよ~に
温かくして過ごしてくださいよ~。

【うたた寝や あっと言う間の 三が日】

いやはや・・・、
あっと言う間に過ぎて行った
三が日でございました。

   いよいよ今日から
   お仕事はじめの第一日。
   まずはご挨拶まわりから。

日頃からお世話になっている
各所公的機関から始まって、
龍馬空港へ・・。

ご挨拶-0

ご挨拶-3

ご挨拶-7

ご挨拶-2

ご挨拶-4

ちょいと遅い昼飯を
今年初のスシローで、
腹いっぱい詰め込んで
高知駅の「とさ屋」へ、
大丸前の「てんこす」へ
須崎の道の駅へ・・・。

   まっこと
   昨年はお世話になりました。
   本年も何とぞよろしく
   お願い申し上げます。

ご挨拶-5

ご挨拶-8

ご挨拶-10

ご挨拶-6

ご挨拶-9

ご挨拶-11

販売して頂いている
各所皆さまのお陰で
今年も企画・ど久礼もん、
頑張ってやれそ~です。

   そんなご挨拶まわりを終えて
   家に帰って一息つくと、
   帰省してきた
   孫たちと遊んだ
   暮れとお正月が
   あっと言う間に過ぎて
   早くも懐かしい・・・。

ぶり

アクア

龍馬と爺い

から-1

から-2

まこ

2018-家族正月

さぁ~・・・!
いよいよ正月気分を
ぶっ飛ばして
ぐわんばらねばぁ~!!

  そんな気分で
  久礼漁港を
  一回りしてみると、
  大漁旗をはためかせ
  もうすぐ始まるであろ~、
  今年の漁期を控えて
  ゆったりとかつお船が
  羽を休めていた。

大漁旗-3

大漁旗-2

大漁旗-4

大漁旗

どんなに
固い決意で始めた日記も、
三日坊主もえ~ところで、
何時の間にやら
埃かぶりになっていたが、
このブログに切り替えてからは、
なんとか今のところ続いている。

   今年も
   あんまし気合いを入れず、
   のほほ~んと
   続けてみよ~と
   思ってます。

平成30年の幕開けです。

新年あけましておめでとうございます。

謹賀新年-1

*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*

新春のお喜びを申し上げます。

皆様にはすこやかに
  新春をお迎えのことと存じます。

昨年は何かとお付き合い頂き
  ありがとうございました。

本年も変わらぬお付き合いの程、
宜しくお願い申し上げます。

    平成三十年 元旦

*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/

朝風呂に入って身を清め
まずは氏神様へ新年のご挨拶に。

元日-5

元日-1

元日-2

何時もの八幡宮前
パワースポットに出てみると
初日の出を拝みに
多くの人がぞくぞくと・・。

元日-4

元日-3

午前7時を回り、
間もなくして東の空が
朝焼けに明けてきた。

元日-6

謹賀新年-1

日の出-2

さぁ~、
いよいよ今年の幕開けでございます。
皆さまのご健康を祈り
素晴らしい年になりますよう
「鰹乃國」からご祈念申し上げます。

本年も宜しくお願い申し上げます。

ご愛顧に感謝 良いお年をお迎えくださいませ。

一年のご愛顧
誠にありがとうございました。

三人-760

なんやら、
あっと言う間の一年であったよ~な、
はたまた難問やら嬉しい事やら
思い返せば
色々とあった一年でもございました。

ふるさと瓶

   お陰さまで
   企画・ど久礼もんは
   最終の送りも整い
   一年の業務を無事終えて
   忘年会を開くことができました。
         
出荷-1

送り-1

送り-2003

忘年会-1

さち-1

さかい-1

すが-1

もとい-1

さぁ、
いよいよ来年は平成30年!
来る年も何卒宜しくお願い申し上げます。

鍋をかこんで

そしてまた・・、
この一年ご愛顧賜りました
スナック論吐奈唖(ろんどなぁ)も、
年内の営業を〆させていただきました。

ロンドな―忘年会-1

論吐奈唖-001

年明けは2日から
営業いたします。
一年のご愛顧
誠にありがとうございました。

来る年も何卒宜しくお願い申しあげます。

師走の大掃除&ひと休み

今朝も
上々のお天気ながら、
昨日に続き冷たい突風が
ブンブン吹いておりますね~。

朝の雲

朝の本陣

大風が続く昨日は、
一年に何度かしない
PC部屋の大掃除をしましたぞ~!

Pheya--1.jpg

P部屋-2

片付け終わって
ひと息付きながら
よ~く眺めてみると、
なんやら遊び道具ばっかじゃね~。

   この寒空に
   ひと汗かいたんで、
   港へぶらっと
   お散歩に行ってきた。

画面

さすがにこの日は
久礼のカツオ一本釣りの各船も、
雨あがりの大風で
ガッチリ岸壁に舫いをとって
休んでいましたね~。

ふね-1

漁師仲間の友人で、
飛翔丸の船頭に、

  「も~今年の商売(操業)は
   終わったかやぁ~?・・」
  
  ・・・と聴くと、

  「今日はちくと
   休みよるけんど、
   まだまだ~!、
   29日までゃ
   バリバリやるぜよ~!」

  ・・・とのこと。

そんな各船張り切りようで
昨夜のうちに早々と
出港していったと思うが、
この日はつかの間の休みで
ゆっくり身体を休めたことじゃろ~。

ふね-2

ふね-3

ふね-4

ふね-5

ふね-7

ふね-8

ふね-6

お正月もそこに来た、
ど~か年内、
無事な安航と
今年の〆として
大漁を祈って後にした。

   「追伸」
  このブログをアップして
  ほんの間も無く、
  ニシガワヤスノリのFBに
  現在の足摺沖の沖模様が
  はいってきたので
  編集追伸します。

大荒れの

かつおは
温かい海に帰ったと言う・・。
はよ戻んてき~やぁ~!!
  

世間はXmas!

忘年会続きも
いよいよピークがすぎましたかね~。

  お後は、
  仲間内の小さな忘年会・・と、
  企画・ど久礼もん(企)の
  大忘年会が・・・・。

朝は

今朝も沖まで澄み渡る
最高のお天気じったけんど、
お昼頃から俄かに曇ってきました。
明日は雨になるかもねr~・・・。

   そんなお天気のなか、
   なかとさの道の駅で
   Xmasイベントが
   行われていたので
   いってきた。

たいち-1

たいち-2

大好きな
ロックンロールバンド、
The Rockatsが出てたんで、
大急ぎで聴きにいってきた。

たいち-3

たいち-4

たいち-5

やっぱりね~。
こんな音楽が一番じゃ~!

 ↓

師走のかつお漁~水揚げ~捌き

厳冬のかつお漁

         (写真提供 ニシガワヤスノリ)
白黒かつお船

冬の操業

今朝も一段と寒かったですね~。
しかし・・・、この土佐沖は
適正水温を保っているのか、
この厳冬の時期にしては
好調なかつお漁が続き、
久礼漁協に
今朝も2トン半の水揚げがあった。

操業-1

冬の海

この好調な
水揚げが続いているので、
なかなかお正月を迎えても
ゆっくり休む状況では
ないじゃろ~が、
その末期迫る寒い海で
久礼のかつお一本釣り漁師は
大奮闘して頑張っている。

水揚げ-12-19

小型水揚げ--14

水揚げ市場-1

悴む手で、
捌いては焼き、焼いては捌き、
その仕入れたかつおを
これまた早朝から
作業に追われる魚屋。

小キロもん

田中-1

脂-1

4キロものから~6キロ
かつおの魚体も最高ながら
その身質もこれまた最良。

   そんな 
   厳冬の海で奮闘する
   かつお一本釣り漁師やら
   早朝から捌きに追われる
   魚屋にゃちくと悪いが、

あたしゃぁ~温々と
こんなん食って温もってます。

おかゆ

うどん

ほかほかと
温ったかぁ~い部屋で、
ゆるゆると
温いもん食ってる場合じゃない!
正月もそこに迫ってきた。
さぁ~おいらも
がんばってやるべ~!!

冬の海~気嵐~かつおの生姜煮

今朝は
一段と寒かったですね~・・。
カメラ持つ手が
切れるほど痛かったぜよ。

けあらし-1

かあらし-3

けあらし-2

しかし、
陸で温々と暮らしながら
「寒い」ぢゃの「辛い」ぢゃの
愚痴は言われんぜよ。

  板子一枚下地獄と言われる
  この寒い師走の海で、  
  かつおを追っている漁師にゃ
  まっこと頭の下がる思いです。

   (漁師仲間・ニシガワヤスノリ撮影)

冬の海-7

冬の海-6

この12月になっても、
水温は維持しているのか
依然ありがたいことに
かつおは良好な水揚げが続いている。

  しかし
  なんぼか風は冷たいし
  波は荒れて高いし
  辛い操業じゃろ~けんど、
  も~すぐ正月休み
  「頑張ってくれ~」・・・と、
  ひと事みたいに言うしかない
  申し訳なさ・・・。

冬の海-1

冬の海-3

冬の海-5

冬の海-4

そんな苦労を見ていると、
陸の仕事ってのは
なにをやっても
屁~みたいなもんじゃけんど、

   それがなかなか・・・、
   ちょいとの早起きでも
   甘ちゃん極道になって
   辛いと思うもんです。

年末出荷にむけて
「かつおの生姜煮」つくり。

かつおの生姜煮鍋

世間にゃいろいろ、
「かつおの生姜煮」は
出回っているが、

   半端なかつお使用じゃ
   鰹乃國のメンツが立たんっ
   ちゅ~てコストも顧みず
   自己満足な商品造り。

しかし、
美味いもんは美味い!
これがホンマもんの
「かつおの生姜煮」ぜよ。

かつおの生姜煮皿

かつおの生姜煮-瓶-1

かつおの生姜煮どんぶり-1

温飯の上にのせりゃぁ~、
最強の漁師めし。

  さぁ~、
  12月も半分すんだ、
  もうすぐ待望の
  孫たちに逢える。
  
琴美麻心

龍馬-P-1

も~ひと踏ん張り
お爺は頑張って頑張って!!

↓   

師走の海で~極寒の早朝に


師走に入りここ数日
身に沁みるよ~な
寒い日が続いています。

かつお本体760

しかし、
黒潮流域の水温は
まだまだ高いのか
かつおの水揚げは
好調が続いています。

   師走の海で働く
   土佐の一本釣り
   かつお漁師には
   頭の下がる思いです。

そんな土佐沖で頑張っている
久礼の漁師仲間
「ニシガワヤスノリ」より画像拝借。

極寒-3

極寒-5

極寒-4

極寒-6

極寒-1

極寒の海で奮闘する
一本釣り漁師のお陰で、
水揚げ市場は活況の様相。

   今朝も
   大量に水揚げされた
   との一報で、
   まだ明けきらぬ
   午前6時過ぎに
   水揚げ市場へ行ってみた。

明け-2

本陣風呂風呂

黒潮本陣の
露天風呂の灯が
なんとも羨ましくも温かい。

本陣風呂

一本釣り漁船の
水揚げは更に終了して、
早くも魚商人の
値踏みが始まっていた。

かご-1

かご-3

かご-4

かご-2

かご-5

我々消費者には
ちとづつないが、
この寒い海で頑張っている
一本釣り漁師には吉報の
高値が続く・・。

朝浜-1

  昨日は
  そんな久礼の近況を
  松山の商工会議所の部会が
  研修に来てくれ
  黒潮本陣にも泊ってくれた。

松山組

ちょいと風は強かったが
お昼頃は麗らかな浜日和に。

青-1

温かくなった浜には
「土佐の一本釣り」の作者
青柳裕介先生の石像洗いも行われ、
心地よい正月迎えができました。

青-3

青-2

青-6

青-4

青-5

清掃終了後、
市場食堂・ど久礼もんで、
昼飯をかねてお疲れ会。

青-8

青-7

さぁ~、
12月も三分の一が過ぎた。
これからこの年末
何かと気忙しい日々が続きます。
ぐぁんばっていきましょ~!

   みなさんも
   お身体には十分
   ご自愛のほど。

うつぼのすき焼き~大好評で・・・。

今日も快晴の
いいお天気になりました。
・・・しかし~、
早朝はむちゃ寒かったですね~。
原チャリで走りよったら、
お手々が
千切れるかと思いよったぜよ。

うつぼ~

   こんな師走の
   寒さになってくると、
   温か~い鍋が
   むしょ~に恋しく
   なるもんでございます。
   ま、
   そんなお鍋の話は
   ちょいと後にしまして、
   
久礼の西町商店街の一角に
小さな可愛らしい
お店がございます。

きりん-1

きりん-3

きりん-2

店の名前は
「きりん屋」さん。

  土曜日と日曜祭日しか
  開いてませんが、
  先日、ちょいと中を
  覗かせてもらいました。

きりん-5

きりん-9

おいらのよ~な
ガサツなお爺の
入るよ~なお店じゃないですが、
いかにも女性受けする
可愛らしい小物が
品よく並んでおりまする。

きりん-4

きりん-8

きりん-7

きりん-6

久礼の大正町市場から
北に150メートルほどのところ。

  クリスマスも近い
  そんな小物を見つけに
  ちょいと入ってみませんか。

さてさて、
Xmasや師走と言えば
家族やら親しい仲間と、
温かいひと時を楽しく
過ごしたいもんでございますが、

   そんな
   集いにぴったりの
   鍋パーティー用が
   ございます。

ウツボ食い-5

「うつぼのすき焼き」セット。
このすき焼きに
なくてはならない
ニンニク葉も添えて
野菜もたっぷり。

ウツボ食い-7

コラーゲンたっぷりの
骨なしうつぼ。
田舎豆腐に田舎こんにゃく
ど久礼もん特製の
割り下まで付いて
お鍋さえ用意して頂ければ
即鍋パーティー。

ウツボ食い-10

そんな時期になりますと、
我々ど久礼もんスタッフも
誰とはなしに・・・、
お客さまに
ご提供するまえに
まず「試食会」を・・・と。いう
暗黙の目配せが・・・。

ウツボ食い-8

うつぼ食い-1

ウツボ食い-2

美味いあきよし

ウツボ食い-5

漁師町の久礼では
昔っから
当然のように食ってきたうつぼ。

   その厳つい姿や
   海のギャングと言われ
   一般受けしなかった
   ひと時期もありましたが、
   
伊勢海老を
大好物にしているだけあって、
その美味さや太鼓判!
何時しか女性ファンが
増えていった有難い経緯もございます。

ウツボ食い-8

   そんな
   「うつぼのすき焼き」を
   食べてみませんか・・。
   ・・・・と、
   大宣伝したいところで
   ございますが、

年内は品薄状態になり
残念ながら受注は
断念せざるを得なくなってきました。
誠に誠に申し訳ございません。

  漁況好転回復しだい、
  暫時お知らせいたします。

ウツボすき焼きセット4人前
いやはや、
まずはお知らせと思いつつ
残念無念でございます。

青柳先生石像洗い

師走の
冷たい雨になりましたね~。

a-1.jpg

そんな今日の予定では、
例年、この12月の今日
関係者が集まって
「土佐の一本釣り」の作者
青柳裕介先生の
石像洗いをする日ですが・・・。

石像

石像-2

残念ながら、
天候不順で
日延べとなりました。

   やっぱり、
   一年の汚れを落とす
   石像洗いは
   ぽかぽかと温かい
   小春日和が
   え~ですね~。
   大将~っ
   もちっと待っちょって
   くださいよ~。

そんな昨日は
まっことえ~土佐日和でした。

み-5

はま-001

お天気

久礼新港にある道の駅も
多くのお客さまが
ポカポカ陽気のなか
寛いでましたね~。

み-4

み-1

み-2

み-6

それにここは、
道の駅すぐ前の漁港で
即、釣りもできる絶好の
ロケーション。

み-7

家族でゆるりと過ごすには
最高の場所ですね~。

   そしてまた
   明治初期より
   物々交換から
   はじまったという
   ノスタルジック市場
   久礼の大正町市場も
   多くのお客さまが
   立ち寄ってくれました。

さく-3

さく-4

さく-5

遠くから
わざわざお買い求めに
来てくれたお客さまも・・・。

じゃこ--1

  お陰で
  うちの店も
  繁盛させて頂きました。

さく-1

さく-2

さぁ~いよいよ
歳末商戦!

  多くの
  お客さまのお越しを
  心よりお待ちしております~。

師走の海で

いよいよ師走入り。
流石に12月。
今朝がたはぐっと気温も下がり、
原チャリ走りも
手袋がほしくなってきました。

   ちょいと気が早いが
   今年一年を
   振り返ってみると、
   久礼のかつお漁況は
   近年まれにみる
   好調を維持したよ~だ。

かつお沖-1

それんしても・・・、
漁師仲間のひとり、
「ニシガワヤスノリ」から、
近況の沖模様が
FBにアップされるが、

   一番「羨ましいなぁ~」・・と
   思うのが船での沖飯。
   釣ったばかりの
   まだ体温のあるかつおを
   まな板の上で即解体。

揺れる

このかつおの刺身は、
なんちゅ~ても別格もの。
陸のかつお好きっちゅ~人に
一度食べさせてみたいもんだ。

かつお切り身

そんなかつお船の
沖飯を思い浮かべるほどに
呑気な今は陸暮らしであるが、
この寒い師走の海で
久礼のかつお一本釣り
小型漁船は今日も頑張っている。

沖釣り

冒頭に書いたよ~に、
黒潮の蛇行などあった割に
今年の土佐沖漁は好調を維持した。

   各船の水揚げも
   春先から
   途切れることなく
   順調に良好じゃった。

水揚げ市場

そんな一年を維持して
総仕上げのいよいよ師走。

  友人からの便りだと、
  まだまだ土佐沖で
  頑張っているよ~だ。

クジラ

かつお漁船の
ブリッジから覗いた絵には
小さなクジラじゃけんど
鳥も付いてかつおも付いているよ~だ。

   「寄らば大樹の陰とやら」
   じゃないけんど、
   天敵に狙われる
   かつおの群れも
   クジラの陰に寄り添って
   異動する時がある。

その習性を知っている
かつお一本釣り漁師は
遠く水平線に
クジラの水煙が上がりと
それめがけて
全速力で追いかける。 
「クジラ付き」の群れだ。

寒い海-2

クジラ-3

クジラ-2

そのクジラの鼻先に回り込み、
カタクチイワシの生き餌を
バラバラッと放り込むと
かつおがワッと湧き上がり
一斉に釣れ始める時もあれば、

   クジラ周りに
   ワンサカ
   かつおは付いているのに
   一向に
   食ってこない時もある。
   一本釣り漁の
   定めとはいえ、
   空振りに終わると
   なんとも意気消沈の
   時もある。

沖商売

寒い沖
   
それでも、
次の獲物を狙い、
皆必死で冬の海で
双眼鏡で沖を睨む・・。

双眼鏡-1

いよいよ今年も
後、一カ月。
今年の総仕上げの思いを込めて
大漁があってくれることを祈る。

   山の紅葉も
   いよいよ終わったよ~だが、
   町中の木々も
   来年の芽吹きの準備か・・・
   色鮮やかに
   葉を落とし始めた。

もみじ

師走-01

師走時、
気忙しい上に
寒さも益々厳しくなってきます。
皆さまお身体にはくれぐれも
ご自愛くださいませ。

だるま朝陽の昇るまち

明日は
お天気が良くなりそ~です。
つ~ことは・・・、
こんなだるま朝陽が
ひょっとして
見られるかも知れませんね~。

朝日-0012

そんな「だるま朝陽」を撮ろう・・と、
この11月になってから、
浜にカメラマンの数が増えてきました。

かめら-1

朝日-0022

朝日-0024

ところが・・、
この「だるま朝陽」
ここに来れば
何時でも現れるってもんでもない。

   冬の時期、
   通いつめても
   一度も撮れなかった
   だるまファンもいる。

お日さま

かめたら

夜明け前から
凄い高級機を三脚にのせて
待ちかまえるカメラマン。
そんな、まね事でもしてみょう~と、
6,7年前に初めて
安もんのカメラ持って行ったら、

  なんと
  運よく
  一発目から
  上の写真のよ~な
  だるま朝陽に
  巡り合った。

朝日-0038

朝日-005

それから、
何度か暇を見つけては
お天気のいい日に
浜に向かうが
なかなかだるまにゃ
お目にかかれない。

朝日-004

朝日-0033

今年も年賀状用に
綺麗で神々しい
だるま朝陽を撮りたいなぁ~と、
思いながら、
空振りの写真をブログや
FBに載せよったら・・。
ある友人からのメッセージで。

  「おはようございます。
  この写真、雲が墨絵みたいで
  ありふれた
  ダルマ朝陽より好きです。
  画像ほしいがですが
  コピーして
  かまいませんでしょうか?」

っちゅ~メッセージ。
「だるま朝陽」じゃないと
朝の久礼八幡宮前の
景色じゃないと思いよったけんど、

  夜が白みはじめ、
  さまざまに色を変え
  徐々に明けて行く
  その海の、浜の姿こそ
  美しいと思ってくれる
  人がいることに
  俄然やる気が出て

ここに一挙公開ってことで、
お披露目いたしまする~。

朝日-0032

朝日-0031

朝日-0030

朝日-0034

朝日0025

朝日-0028

朝日-0026

朝日-0027

朝日-0029

朝日-0036

お恥ずかしいよ~な
安もんの一眼レフカメラもあれば、
スマホでちゃっかり写したものやら
相も変わらぬ
何時もの浜からのショットじゃけんど。
一年を通じて
装いを変える浜の姿も
これまったえ~もんですね~。

朝日-0023

朝日-0021

朝日-0035

朝日-0025

朝日-0019

朝日-0018

朝日-0017

朝日-0016

朝日-0020

朝日-0037

朝日-0015

朝日-0014

朝日-0013

朝日-0011

朝日-009

朝日-008

朝日-007

朝日-006

朝日-0010

朝日-0040

朝日-0039

朝日-003

朝日-002

朝日-001

日が違えば
二つとして同じものがない。
何時もの同じ場所で撮りながら
毎日毎日その様相を変える
夜明けの大自然ってのは
まっこと荘厳な朝のドラマですね~。

  そんな朝陽の立ち上がりを
  ふら~っと観に来てみませんか
  久礼の浜へ・・・。

鍋の季節やぁ~!

街はいよいよ
ジングルベルが鳴りだした。

   今日もお天気は上々、
   風さえ吹かなければ
   小春日和じゃけんど、
   風がなんやら
   冷たかったですね~。

クジラ鍋

そんな寒さのつづいたここ数日。
友人が送って来てくれた
クジラを使ってクジラ鍋。

   子供の頃は
   食いたくもなかった
   越前煮。

今は大好きな
煮しめ。

越前煮

今日も
ヘルシーに
茸を放り込んで
野菜たっぷりの鍋。
連日鍋三昧でございます。

鍋野菜

  さてさて、
  「鍋」と言えば、

  「うつぼのすき焼き」の
  ご注文が増えてきました。

うつぼ料理760

なんやら
恐ろしげな様相の魚じゃけんど、
これほどコラーゲンたっぷりで
淡白でありながら美味い
女性受けする魚も珍しいですね~。

うつぼ皿鉢

うつぼのすき焼き有吉760-3

うつぼのすき焼き5000円

うつぼすき焼き-1-760
とにかく、
一度食べたら
みんなびっくりする美味さぜよ。

有吉うつぼ鍋

うつぼすき焼き身760
うつぼスkり焼き有吉・川島7

うつぼすき焼き7鍋

寒い一日を終わって
ほっと一息一家団らん。
鍋でも囲んでみませんかぁ~。

そんな
「うつぼのすき焼き」セットを
下記で絶賛発売中!!
       ↓
http://shop.dokuremon.com/?pid=75387123
  お鍋さえ構えて頂ければ
  すべて揃った4人前。

うつぼのすき焼き760-2

お鍋の力は凄い!
みんな幸せな顔になり
豊かで寛いだ
気分になりますぞ~!!   

鰹のタタキ~台湾~俺のたれ~中の島

今日は久礼弁で言う、
一日冷たさのつづく
曇天の「シビタ」かと思いきや、

  早くも雨がぽつぽつ
  落ちてきましたね~・・・。
  この頃は一雨ごとに
  寒さが増していくよ~で、
  寒さにめちゃ弱いあたしゃ~
  暇ができたら炬燵の中。

ま、
こんな画像は
見ているだけで
暖かいんですがぁ~・・。

タタキ火-1

そんな焼きあがりの
かつおのタタキを求めてか、
ありがたいことに
連日どっかのテレビクルーが
大正町市場に
入って来てくれてます。

TV

前園

昨日も、
田中鮮魚店前は、
丁度遠足に来た小学生に
前園さんが囲まれてました。

田中

  そんな田中鮮魚店の社長が
  かつおのタタキをやりに
  台湾の高尾
  阪神百貨店前まで
  遠征して
  デモストやってきたという。

台湾-1

台湾-2

台湾の人たちにも
「かつおのタタキ」は
驚きの大好評じゃったらしい。

  好評と言えば、
  そんなタタキにも
  ピッタシの
  かつお出汁を
  たっぷり使った
  「俺のたれ」が
  このところ
  これまた有難いことに
  好調でございます。

俺たれかつおぶし
早朝から造りあげた
「俺のたれ」が
瓶詰めされ化粧をして
仕上がっていくのは
なんやら嬉しいもんでございます。

俺たれ-瓶姿

俺のたれラベル姿

俺たれ箱

俺たれ晃司

そんな「俺のたれ」を・・と、
昨日は友人夫婦が
わざわざ久礼まで
買い求めに来てくれました。

岡本さん夫婦

春来たならば 鰹が踊り
夏来ればシンコ肴に冷酒で乾杯

  秋は囲炉裏で焼き魚
  冬には愛しい顔並べ
  鍋を囲んで一家団らん

わたしどもは、
巡る季節に歓びを感じ
「旬」を大切にし
ふるさとの心を伝えられる
企業であるよう
こころがけてまいります

   企画・ど久礼もん

企業組合発足以来、
これが私どもの旗標であり
モットーでございます。

春来れば760

そんな旗標のもと、
ちょいと
息抜きもしてきましたぞ~・・!。

中の島-4

何時も見なれた風景ですが
いいもんですね~、
こんな風景は。

  なんやら
  ほぉ~っと落ち着きます。

IMG_0381.jpg

須崎市の
野見・大谷をぐるるっとまわって
橋で繋がっている
中の島に行ってみました。

中の島-3

中の島

中の島-2

中の島-5

中学生の頃、
悪さ仲間が集まって
親戚の船を黙って借り出し
5.6人で貝獲りに
行ったもんです。

中の島-7

中の島-6

そんな息抜きしながら、
さぁ~いよいよ12月が来る。
師走商戦に構えなければぁ~!!

【ありがとうございました】久礼の門前市

久礼の門前市当日
快晴のお天気には恵まれましたが、
大風の吹く寒い一日となりました。
それでも
多くのお客さまを迎えることができ
町が賑わっての感謝でございます。

千客万来門前市

19-1.jpg

19-2.jpg

19-3.jpg

我々企画・ど久礼もんは、
例年のごとく
「焼きラーうどん」で出店。

やき-1

19-4.jpg

19-7.jpg

19-5.jpg

寒さも手伝ってか、
焼きあがりの温々の
「焼きラーうどん」は好評で、
午後2時前頃には
完売させて頂きました。

   多くの
   お買い上げの皆さま
   ありがとうございました。

19-6.jpg

19-8.jpg

完売-2

完売

そしてまた、
寒い大風の中
久礼の門前市を盛り上げて頂いた
町内町外の出店の皆さま、
誠にありがとうございました。
お疲れさまでした。

19-9.jpg

19-13.jpg

19-12.jpg

19-12.jpg

19-10.jpg

19-11.jpg

19-14.jpg

19-18.jpg

19-16.jpg

19-17.jpg

19-15.jpg

19-19.jpg

19-23.jpg

19-22.jpg

19-21.jpg

19-20.jpg

19-24.jpg

19-26.jpg

19-25.jpg

19-28.jpg

19-27.jpg

19-30.jpg

19-32.jpg

そしてまた、
思いがけない方達とも
会うことができました。

19-34.jpg

19-36.jpg

19-35.jpg

寒い一日でしたが
楽しい一日でもありました。
ここに来ればいろんな品々に遇え、
いいろんな人たちにも遇える。
そんな「門前市」で
ありつづけたいもんです。

鰹乃國ありがとう~。

来年春の「門前市」。
多くのご来訪また出店を
心よりお待ちしております。

ありがとうございました。

門前市~家飯が美味い!

さぁ~今年も後半!
11月19日今度の日曜日には、
門前市「冬の陣」が開催されます。

  我々「企画・ど久礼もん」は、
  例年の好評を受けて、
  大正町市場入り口、
  市場食堂・ど久礼もん前で、
  【焼きラーうどん】を
  販売いたします~~!!

門前市2017-1

門前市-3

門前市-2017-4

門前市-2017-6

やきらー001

ジャンジャンバリバリ
焼いて焼いて焼きまくりますんで、
挙ってのお買い求め
お待ち致しております~!!

門前市-2017-7

門前市-0

門前市-2017-5

門前市-017-2

そんな門前市のひらかれる
大正町市場を覗いてみると、

かつお棚

たち

  当然「鰹乃國」
  美味そうなかつおやら
  今どきの太刀魚が
  棚狭しと並んでいましたが、
  ふと見ると
  こりゃまった
  美味そ~な
  トビウオが~~!

とび001

思わず昼飯用に買ってきて、
お皿に切り盛りしてみた。

とび-002

土ボ-

むむ~~!!美味い!
家飯もすてたもんじゃない。

港町って
いいなぁ~・・・と、
つくづく思った
昼飯でございました。


香美市商工会ご来訪

生憎の雨降り
そんな天候の中じゃったけんど、
大正町市場を覗いてみると、
ちょいと「かつお」は高値じゃけんど、
そりゃぁ~最高の赤身の色で
かつお好きを待ちかまえておりました。

身質-2

香美市-06

白っぽくなるほどの
脂ののりではなく、
  頃合いの脂ののりで、
  赤身が実に爽やかに
  綺麗じゃ!

akami.jpg

そんな大正町市場に、
雨降りの中昨日は
いろんな方が来てくれた。

   香美市から来てくれた
   商工会の部会の方々。

香美市-01

香美市

かみし-2

そして、
夕方テレビでおなじみの
木村卓也の
上を向いて歩こうクルー。

  ハワイからの
  日系の方々で
  ひと際賑わいを
  醸し出していた。

きむら-1

きむら-2

香美市-02

香美市-04

香美市-05

香美市-07

香美市-03

快晴の
今日のような土佐日和なら
よかったけんど、
まぁ~今日は今日で
新たなグループが
訪れてくれる予定。

   さぁ~ぐわんばって
   いきまっしょ~!!

香美

さてさて、
  50名様に
  ど久礼もん商品が当たる
  10周年記念企画。
  
有難いことに
ぼつぼつ投稿が増えだしました。
お一人様何篇でもかまいません。
どんどこ気軽に投稿くださいませ~。

大募集11-10

フォトコン11月最新
投稿先は
   此方でございます~!!
        ↓
https://www.facebook.com/katsuonokuninodokuremon/

お待ちしております~!!
  ↓

「大流通を追って」

今日もいいお天気になった。
土佐沖の
模様を聴くのも楽しみじゃが、

この頃毎朝、
新聞を見るのも楽しみじゃね~・・。

  「大流通を追って」
  毎朝素晴らしい記事の
  掲載が続いている。

大流通を追って

今朝も
企画・ど久礼もん仲間の一人、
大正町市場の魚屋を覗いてみると、
早朝から揚がったばかりの
かつおを捌いて捌いて
大忙しの様相・・・。

さかなや

「おお~、
 今朝も好調に
  揚がったみたいなねや」

「量は少ないけんど、
 なかなかえ~かつおぜよ」

かつお-02

かつお-01

「赤身がしっかりしちゅ~し、
  脂ののりも丁度え~」

「まっこと色がえ~ねや」

かつお-03

かつお-04

捌いては焼き
焼いては捌き
秋の美味そうなかつおが
次々に棚に並んでいく。

かつお-002

たたき001

「こりゃぁ~まっこと
  美味そう~なねや
   なんぼかかつお食いの
    高知県民にゃ
     たまらん色合いぜよ」

「高知県民もじゃけんど、
  この頃は海外の人らぁ~も
   かつおに注目しだしたきね~」

「ほっほ~、
  海外の人らぁ~まで・・」

「そ~ながよ、
  明日から二日間
   台湾でかつおのタタキの
    デモストやるがぜよ」

「ありゃ~・・・、
  そりゃ大変じゃねや」

「その準備に
  追われよらぁ~よ」

「そ~かぇそりゃ~
  頑張ってこいよ~!」

「了解!!」

  そんなこんなで、
  高知のかつおの
  注目度が上がれば、
  値段も
  高値が続くじゃろ~・・・。
  嬉しくもあり
  ちょいと残念な
  気分でもあり・・。
  なんやら
  土佐人にとっちゃ
  楽しみをちくと
  奪われていくよ~な
  複雑さじゃね~・・・。

  そ~やって
世界に羽ばたいていく
かつおの
刺身やタタキもあれば。

  山間の小さな村で
  秋のかつおの
  この時期を楽しみに
  待っている
  お年寄りたちもいる。


そんなかつおの記事が
連日
高知新聞に掲載されている。

かつお記事

現場をきっちり踏まえて
記事にしていく
記者魂に溢れた掲載が続く。

記事-7

記事-9

記事-8

記事-11

さぁ~秋が深まってくると
ますますかつおが美味くなる
新聞記事もかつおの味も
これからが
またまたたのしみじゃね~。

焼きものが美味い時期ですぞ~!

朝晩は
ぐっと寒くなってきました。
ほんの先日まで
暑い暑い・・・と大汗かいてましたが、
いよいよ季節は遠慮なく変わり
とうとう冬の時期ですかね~。

干物セット10.000円760

  今日は、  
  「ふるさと納税」用の
  写真撮りを
  やっとこ済ませたけんど、

いやぁ~・・・、カメラの
ファインダーを覗きながら
くう~・・・、こいつを焼きながら
熱燗で一杯やったらぁ~・・
たまんね~だろ~なって、
喉がごくりとなりましたぁ~。

   そんなこの時期、
   大正町市場の
   棚に並んだ
   干物をちょいと
   アップしてみまする~。

あじひらき500円

沖ウルメ500円

かます味醂―500円

鯵―500円

かます6匹

鯛2枚

鯛3枚

これから、
寒くなってくると
ますます干物が
美味くなってきますね~・・。

  そんな干物と、
  たたきや久礼名物の
  くれ天などの
  セット商品も
  この時期承っております。
       ↓
http://shop.dokuremon.com/?mode=cate&cbid=1755586&csid=0

大正町市場HPフロントペー

「美味いの~」などと
七輪で団扇を扇ぎながら
干物を焼き焼き
昔ゃうちのお爺いらぁ~が
よ~く飲んでましたが、

  その頃は
  「なにがそんなに
  美味いじゃろ~」と、
  子供心に
  不思議でしたが、

いまじゃ心に
沁みるばぁ~分かります。

天候に恵まれた三連休~冬は近い

11月の行楽日和
お天気に恵まれた三連休でした。

   そんな
   三連休の最終日、
   「シラサ」を求めて
   興津(おきつ)に
   行ってきた。

きむちらーめん

「ウツボのすき焼き」の
注文が入りだしたので、
今朝は急遽
「すき焼きのタレ」造り。
   ↓

http://shop.dokuremon.com/?pid=75387123

そんな
「タレ造り」の手を止めて、
この時期
カメラマンの姿が多くなってきた
何時もの八幡宮前の浜へ
朝陽を拝みに行ってきた。

冬は-2

この明けていく
情景の中にいると、
生きている実感とともに、
さぁ~
ぐわんばってみるかってな
なんやらフツフツと
活力さえも漲ってくる。

冬は近い

太陽

朝の一仕事を終えて、
新鮮さや美味しさで有名な
興津のシラサを買いに行こうと
一路四万十町へ、

   その途中、
   「こめこめフェスタ」で
   賑わうイベント会場へ
   ちょいと寄り道。

こめこめ

こめこめ-3

お隣町、四万十町も
がんばってますね~。
顔馴染の知人たちが
この天候に感謝しつつ
大声でお客さまの呼び込で
溌剌と頑張っていました。

こめこめ-4

こめこめ-2

こめこめ-5

こめこめ-6

   そんな
   大賑わいの
   イベント会場を離れ
   お目当ての
   興津の港へ

おきつ-1

も~何年ぶりになるだろ~・・・。
子供たちが小・中学生の頃に
何度か興津の浜に
キャンプに行ったことがあるが、
あの頃と、さほど
道中も変わっていなかった。

okitsu.jpg

おきつ-3

今だ道幅は狭く
難所とも言える
くねくね道が続く
降り坂じゃけんど、
この浜のなんと美しいことか。

   やっとこ到着。

おきつ-2

知り合いのおばちゃんたちが、
和気あいあいと
作業に勤しんでいた。

おきつ-4

おきつ-5

おきつ-6

シラサ-1

「シラサ」
高知では「シラサ」と呼ぶが
世間いっぱんでは「シラス」とも言う。
このシラサとは、
      カタクチイワシ・マイワシ
      イカナゴなど、
      体に色素がなく
      白い稚魚の総称。

シラウオ、
シロウオのことを
「シラス」と呼ぶ地方もあるが、
土佐では
この稚魚をシラサと呼んで
これを塩ゆでにして
干したものを、
ちりめんじゃこや、
白子干しなどとも呼ぶ。

  いずれにしても
  白く輝くように
  ふわっとして美味しい。

興津を離れ
また元来た道を
ごとごと上がり四万十町
窪川のまちへ・・。

   帰り途中、
   我が社の商品を
   扱ってくれている
   「ユーイング四万十」に
   寄ってみたが、

ここもまた
大勢の観光客の方々で
あふれかえっていた。

わがしゃ

午後1時30分、
さすがに腹がへって、
七子峠の
豚太郎に寄ったが、
これまったこの田舎で
並ばにゃいかんほどの
盛況ぶり。

らーめん

やっとこ
お腹をみたしたぜよ。

30分-1

30ぷん-2

それんしても、
土曜日曜、土曜日曜・・と、
時期外れの台風に見舞われ
ちょいとうんざりしてましたが、
さすがに11月に入って
お天気が落ち着いてきました。

   さぁ~・・・、
   こんどの19日(日曜日)は
   久礼の門前市でございます。

多くのご来場を
お待ちしてます~!!

↓(ポチリと宜しくお願いします)

港町百景

港町の朝は早い。

夕-17

   故郷を離れ、
   何処に
   転出していっても
   忘れることのない
   心の中の憧憬

我らがまちの
ランドマークとも言える
双名島の向こうに
煌々たる朝陽が
昇る頃には
町が何時ものように
動き始める。

夕-1

夕-19

夕-20

夕-11

そんな
朝陽の上りを真向かいに
タテ網漁の船らが
次々に出て行く。

夕-2

夕-7

夕-13

黒潮本陣の
露天風呂にも灯がともり 
高堤防にも釣り人の姿が。

夕-8

夕-9

夕-10

  陽が上り始めると
  本陣下の水揚げ場
  久礼漁港にも
  魚商人の車が
  続々と集まり始める。

夕-12

夕-4

競りが始まる前には、
まずは今朝の魚体を下見
狙いを付けて
値踏みを始める。

夕-3

一口に、
かつおと言っても
魚体の大きさはさまざまで

    一籠に
    2,3本も入れば
    一杯になる
    大物もいれば
    ほんの
    1キロ500ほどの
    小物のかつおまで・・。

夕-5

夕-6

そして
船は漁に出て行き、
水揚げ市場の喧騒も静まり
ひと時落ち着いた
朝の港風景に・・・。

みなと-2

みなと-1

みなと-3

みなと-4

みなと-5

午前11頃になると、
ウルメ釣りも
ボチボチと帰って来て
久礼の大正町市場が
次第に賑やかになってくる。

夕-22

夕-21

夕-23

お日さまが西に傾く
午後4時頃には
また平穏な港町の
様相に変わっていく。

夕-16

夕-15

夕-14

夕昏時。
あちこちの家々に灯がともり
港町は静かに静かに
暮れて行く。

夕昏-2

夕景-3

夕昏

そんな繰り返す
何気ない日常の中に
港町特有のメリハリがあり、
この風情が居ながらにして
魅力あるものとして好きだ。

↓(ポチっと宜しく)

さめうら紀行~栗失敗

ちょいと
大豊に用事が出来てその帰り、
ここまできたら・・・・と、
紅葉見たさに
さめうらダムに上がってみた。

さめうら-1

さめうら-3

この日は大風が吹いて
それにここまできたら
寒い寒い・・・。

   久礼とは
   完全に6.7度は違う。

さめうら-4

さめうら-2

丁度昼時、
腹もへってきたので、
さめうら荘で昼飯を・・・。

   レストランの
   フロア係りさんに
   聴いてみると、
   この辺の紅葉は
   11月の中頃が
   一番綺麗だと言う。

さめうら-6

さめうら-7

赤牛の焼き肉定食が
うまかったぜよ。

   そしてその帰り道、
   懐かしさも手伝って
   高速ばっかじゃ~
   面白くないと、
   56号線の
   地道を通って
   高知市内まで
   …行くつもりが、

ちょいと寄り道で
左へそれて
わかみや温泉は、

わかみや-2

ひやぁ~・・・!
この写真は
超~安全な場所に
出て来てから写したけんど、
先の台風の大風で、
枝は飛び散っているは
木は道路にまたがっているは。
よ~やっとで
わかみや温泉へ
たどり着いたぜよ。

わかみや-1

わかみや-3

いやはや・・・、
初めて来たけんど、
超~ひなびた温泉じゃった。

わかみや-4

そしてお家へ無事帰還し、
早速大豊で買ってきた
でっかい栗を
さっそく湯がいてみた。

くり-1

   それが・・・、
   0点
   残念!

kuri-2.jpg

殻がでかいばぁ~で、
まったく美味くなかった。

そんな
ちょいとへこんだところへ
とまっくまさんから
届きものが・・・・。

とまと-1

ファーム輝

まるで宝石のよ~で、
キラッキラの
甘いトマトに納得!!

   さっそく
   送りも頼んだぜよ。


夜店&台風&遠来の友&俺のたれ

昨夜は
台風22号の接近で、
雨が降ったり止んだりで、
不穏なお天気じゃったけんど、
    大正町市場を 
    中心とする商店主、
    そのおかみさん達主導の
    夜店が開かれた。

はろ-4

はろ-6

我々大正町市場前の
市場食堂・ど久礼もんは、
小さな小鉢の酒のつまみや
「はらんぼ」焼いて提供・・。

はらんぼ

はろ-2

降ったり止んだりのお天気で、
人出を心配していたが
そんなお天気を
心配することなく、
たくさんの人が夜店に来てくれた。

はろ-1

はろ-3

はろ-5

子供たちの
ハロウィン仮装を見たかったが、
兵庫県からの友人家族が
来てくれたので早々に
会場から退散。

シゲみ

春と秋のニ回、
ここ20年黒潮本陣に
泊りに来るヘビーな
久礼ファンのご一家。

   そんな一夜が
   まだ明けきらぬまま、 
   早朝仕事に突入・・。

折しも22号の台風の影響か、
午前4時半頃には
空が裂けたかってほどの
大雨が降っていたが、
ほどなく普段の降りに戻った。

俺たれ

  しかし、
  早朝作業は順調で、
  最高の出来栄えの
  「俺のたれ」造り。

俺たれ造り-1

俺たれ造り-2

俺たれ造り4

俺たれ造り-3

出荷待ち

早くも午前中には
瓶詰め部隊の
おばちゃんらぁ~が、
ラベルを貼って
送り作業まで・・・・。

  そして、
  先日完成したばかりの
  「土佐のジャコ魂」を
  ちょいと先行して
  道の駅なかとさへ
  届けたぜよ。

ジャコ―3個

ジャコ道の駅

早く出せとのお声を頂き、
ちょいと二日ほど早く
販売させていただきます。

   また、
   弊社商品を
   お買い上げの皆さま、
   下記のフォトコンにも
   ご参加くださいませ~。

お待ちしてます~!!
投稿先は
    ↓
https://www.facebook.com/katsuonokuninodokuremon/

名称未設定-2

お待ちしてます^!



豊漁に沸く久礼の浜


今朝も
「大漁やったらしい・・・」との
声を聴き
早朝仕事の手を止めて、
水揚げに湧く
久礼漁港へ行ってみた・・・。

   途中
   八幡宮前の浜から見た
   立ち上がる朝陽が
   荘厳な輝きで周囲を
   赤く染めている。

朝の-1

朝の-6

朝の-2

黒潮本陣下の
久礼漁協に着くと
   早くも 
   水揚げは終わって、
   早い船は沖に
   飛び出していったという。

朝の-3

朝の-4

午前6時30分、
揚がったばかりの
鮮度バリバリのかつおを求めて、
早くも魚商人が狙いを定め
求める籠の値踏みをしている。

朝の-7

朝の-5

そしてセリが始まった。

今朝の新聞にも載っていたが、
今年は黒潮の蛇行やら、
水温の関係やら、
東沖(仙台沖)の漁況は
依然おもわしくなく、
大型船は
例年の三分の一ほどの
水揚げが続いたと言う・・。
    東京あたりの
    市場では、
    キロ3.000円もの
    高値でかつおは
    取引されているとも言う。

朝の-10

そんな今年の状況の中、
久礼の小型船は
春から大健闘を続け
今朝も久礼の浜は
活気に満ちて湧いていた。

朝の-9

朝の-11

朝の-8

  5キロから6キロ
  魚籠に
  入りきれん
  大判かつおも
  ずらり並んで
  競りを待っている。

朝の-12

朝の-13

さすが、
「鰹乃國」。
やっぱり久礼は
かつおが揚がってなんぼの町。
この豊漁が年の瀬まで
続いてもらいたいもんじゃね~。

朝の-14

そんな思いを
久礼八幡宮に願掛けて
帰ってきた・・・。

  豊漁
  安航を祈る。

本年度 漁期終了

土佐の一本釣りで名高い
かつお一本釣り大型船鳳丸が
今年の漁期を終了して帰ってきた。

鳳丸

何時もの年なら、
11月半ばまで、
漁のある年なら
11月末まで帰って来ないのが
常套の大型船なのだが。

鳳丸-2

鳳丸-3

今年は
東沖(仙台沖)にも漁が少なく、
今月一杯で切り上げたのだろ~。
僚船である順洋丸も
もうすぐ帰ってくると言う・・。

   2月に出ていったこの船
   帰りを待ちわびていた
   家族はなんぼか
   嬉しいじゃろ~な~。

鳳丸-4

大型船は
漁期終了となったが、
この土佐沖をテリトリーする
久礼の小型船はまだまだ
頑張って土佐沖で漁をしている。

こがた-2

かつおはね

久礼漁港

近海のこの土佐沖は
今年は順調な
水揚げ高を示したが
やはり全体的には
だんだんかつおが少なくなった。

こがた

そんな現状を
世界の人々に知ってもらい、
限りある海洋資源を
ど~すれば枯渇なく
守って行けるのか・・・と、言う、
知識人らによる会議が開かれる。

高知にかつお

  この八方
  海に囲まれた日本の
  排他的
  経済水域まわりには
  世界中の船が
  ひしめき合って
  魚や珊瑚、
  海洋資源を狙って
  集まってきている。
  今こそ、
今一歩踏み出さねば、
いずれ海洋資源を
枯渇に追い込む
奪い合い合戦に
なってしまうだろう。

  そんな海の現状を
  具に把握しての
  集まり会議と思うが
  はたして
  海を知りえる知識人が
  何人いるのだろ~。


急に寒くなってきましたね~。

早朝仕事が終わって
久礼八幡宮前の浜に出てみたが、
いやぁ~、
急に寒くなってきましたね~。

快晴

仕事中は
寒さも感じず
「しょうがの恋」造りに没頭したが、
終わって外に出てみると
寒い寒い・・・、

   思わず
   家に帰って
   ストーブを出したぜよ。

ストーブ

食いもんも
ほかほかの温かいもんが
美味い美味い。

大根に

ラーメン

クジラで炊いた
大根の温もりやら
あっつあつのラーメンが
めちゃ心地よい。

  送りを頼まれていたので、
  大正町市場の
  魚屋を覗きにいくと、
  少量ながらも
  かつお」の水揚げがあった。

浜値-1

浜値-2

しかし、台風あげのこの時期、
浜値は依然高いまんま。
東の方でも漁が少ないとのこと、
このまま高値が続くじゃろ~ね~。

  そんな魚屋で
  棚に並んでいた
  「かんぱち」と
  「はらんぼ」が
  なんとも
  美味そう~じゃった。

かんぱち

はらんぼ

さぁ~、
いよいよ晩秋11月。
お正月まであと二カ月あまり、
孫たちの
元気な姿に会える日も
も~すぐじゃ~、
お爺も頑張ってやるべ~。

孫三人

そんな
頑張るお爺たちの
企画・ど久礼もんが
こんなんもやってます~!!

投稿先ataru-

スマホでパチリと写して
ちょいと下記まで
投稿してください~!
    ↓
https://www.facebook.com/katsuonokuninodokuremon/

   50名さまに
   ど久礼もん商品を
   送らせて頂きます~!!
   お待ちしてます。

さぁ~でけたぁ~!新商品~!!

台風が心配ですね~。
さてさて、2年前から
あ~でもない
こ~でもないと、
試作・試作を繰り返してきた
「食べラー風味のジャコ」商品。
   やっとこ
   最終の試作も終わって
   後日、
   本格製造にはいります。

11月1日

  昨日は
  丁度Eye+スーパー
  生番組の出番日で、
  急遽その
  番組にも取上げてもらい、
  なんともラッキーな
  船出の予感。

ジャコ魂-02

ジャコテレビ-2

土佐と言えば
「かつお」と言うほどに
有難いイメージが
付いてまわりますが、
実はジャコどころでもございます。

ジャコ造り-0

そんな「ジャコ」を、
なんとか美味しい商品にして
食卓に置いて貰えるには
ど~すればいいか・・・?と、
この何年か前から考え始め、
2年前から試作を繰り返し。

   やっと、
   やっとこ
   完成でございます。

ジャコ造り-1

試作試作の先行時、
機会ある方々に
まずは召し上がって頂いたら、
早速フェイスブックやら
インスタグラムに
上げてくれたぜよ。

とオフ

ジャコ飯

じゃこな

まっこと
有難いことでございます。

  今月末にかけて
  本格製造
  まずは
  市場食堂・ど久礼もんや
  大正町市場
  道の駅なかとさで
  11月1日
  新発売でございます。

ジャコ-04

ジャコ―3個

商品名は
「土佐のジャコ魂」
   ●お問い合わせは
   企画・ど久礼もん企業組合
   0889-52-3822

  なんやら今回は
  CM一辺倒になりましたが、

今後とも末長く
宜しくお願いいたします。
ありがとうございました。


秋ですね~!

秋ですね~、
我が家では
いよいよ炬燵も登場。
本格的な秋でございます。

あけび

とにかく
ファーストステージだけは
すんなり突破してもらいたかったが、
予想通りといいますか、
力不足といいますか・・・。

   ここ一番では
   必ずずっこける
   なんとも奮起の
   促しようもない球団。
   ま、
   そんなTigersに
   惚れたのだから~♪

阪神

ヤケクソな演歌でも
歌いたい気分でございますが、
そんな第一ステージが
儚くも終わると
余計に秋の寂しさが・・・。

あき-3

あき-1

aki-2.jpg

ある処の
窓辺に飾られていた
秋のデコレートも
なんやら物悲しくなって見える
今日でございます。

   ほんの
   先日までは
   大汗かいて
   仕事してましたが、
   何時の間にか
   こんな温かな食いものが
   嬉しい今日でもございます。

しるもの

ラーメン

そしてまた、
ご注文を受けた
タタキを仕上げる火も
なんとも温かな気分になる
昨今でもございます。

タタキ-火-2

タタキ-火

   ご注文と言えば
   ここにきて嬉しいのは
   ふるさと納税の
   返礼品が好調に
   なってきました。

納税

納税-2

日本全国から
たくさんの応援を頂き
中土佐町では
「ふるさと納税寄付金」を
有難く活用させて頂いております。
      ↓
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/39401

中土佐町では
さまざまな特産品を
返礼品として
お贈りさせて頂いております。
    是非とも
    「なかとさまかま」にも
    フォローを宜しく
    お願い致します。
       ↓
https://www.facebook.com/nakatosanakama/
さぁ~、
季節は秋本番、
も~2ヵ月ちょいすれば
愛しい孫たちが帰ってくる。

孫一家

それまでお爺は
ちょいと腕まくりして
お仕事に励みまする。



かつおの生態~戻りかつお~怒涛のニ連チャン

行楽の秋、
芸術の秋、スポーツの秋・・・。
はたまた選挙カーが走り回るなか、
生憎の雨模様であったが
高知県の各地では
様々なイベントが行われたよ~です。

   我々
   企画・ど久礼もん(企)も
   怒涛のニ連チャンで
   ございました。

とおわ-5

この土佐に、
高知県に昔より
多大な恩恵を与えてくれた
海をもっと知ろう~と始まった
「海と日本プロジェクト」。

   その二年目。
   親子体験のプロジェクトが
   鰹乃國中土佐町久礼で
   TVの取材も入って行われた。

海日本-8

まずは、
その恵みを与えてくれた
世界一の海流黒潮のことや
その海流にのって旅する
「かつお」の生態やら
習性やらを知るため、
観光拠点施設「ぜよぴあ」から
スタートした。

海日本-5

もどり

海日本-7

そのお勉強が終わって、
漁民センター下に移動し、
いよいよ「かつおの卸し体験」
「かつおのタタキ&食事体験」。

海-3

umi-1.jpg

海-2

海-9

海-7

子供たちや
お父さんお母さんも、
5キロものの
かつおの捌きにまず挑戦。

海-0

海-5

同行の
藤崎アナウンサーも
大格闘の捌き体験。

海-4

せっかくの体験記じゃけんど
子供たちの格闘する
捌き体験やらタタキ体験は
レクチャーに忙しく
写真に収めることが
できなかった。

   後日、
   この模様は
   11月6日TV高知の
   「てれっちのたまご」で
   紹介されると言う。

海-8

海-6

umi--02.jpg

さぁ~ここから、
いよいよ腹がへってきたところで、
「かつおのタタキ賞味体験」
やはり自分たちで捌いたかつお。
「美味い美味しいの連発」でした。

海-13

海-15

海-12

海-14

海-11

海-10

その
かつおタタキ賞味体験が終わると、
いよいよ海の出て釣り体験。
なかなか黒潮まで出て
かつお釣るってことはできませんが
久礼沖の近場の漁場で
鯛やらサバやらを狙ったよ~です。

   まずは、
   釣りでは名高い
   あの黒笹さんの
   釣りレクチャーから。

海日本-3

海日本-2

海-16

釣りの伝授が終わったあと、
元気に沖に向かって
飛び出していった。

  我々の
  仕事はここまでだったが
  後で聴いた話では
  各自2枚ほどの
  獲物を釣り上げた
  そ~です。

海日本-1

海日本-4

海-17

   今月末に行われる
   「トライアスロン」の
   下準備に
   その行程を体験する
   グループも
   立ち寄っていってくれた。

海日本-6

そして・・・我々は、
まずは土曜日のイベントが終わり、
片付けをした後、
明日の準備。

企画

その二日目となる
道の駅とおわの10周年
記念イベント。
「かつおのタタキ即売会」
生憎の雨模様であったが、
そつなくこなせることが出来て、
2時には完売した。

とおわ-1

とおわ-2

とおわ-0

とおわ-3

とおわ-7

とおわ-4

   雨降りの
   肌寒い一日となったが、
   やはり鰹タタキに
   火がはいると、
   温かな気分になるもんです。
 
何よりも
5キロもんの「戻りかつお」が
皮目がパリッと焼けて
藁焼きの香ばしい匂いをさせ、
好調の売れ行きでした。
お立ち寄りありがとうございました。

toowa-6.jpg

とおわ-5

やき

toowa-10.jpg

とおわ-20

この日は、
雨にもかかわらず
「大正町市場」も「道の駅なかとさ」も
多くの人で賑わったよ~です。
誠にありがとうございました。
 ↓

秋の夜長はどちゃら派か・・?

暑くなったり寒くなったり。
気温ってもんが
ジェットコースター並みに
急上昇急降下・・・。

   しかし、
   いずれにしても
   夜は間違いなく
   長くなってきましたね~。

酒肴-2

そんな人恋しい
ちょいと酒恋しい夜は
思いを馳せながら
一人酒ってのもえ~もんです。

   それも・・・、
   渋~く日本酒を
   傾けるか・・・。

焼き節と酒

   ちょいと洒落こんで
   ブランディーなんぞで
   決め込んでみるか・・。

焼き節ブランディー

焼き節アップ

そんな季節を
知ってか知らず、
このところ
焼き節の受注が増えて
若い衆が頑張って
製造に励んでおります。

焼き節760

焼き節0-1

焼き節0-2

ま、
かつおの焼き節・・と
一口に言いますが
なんとも
贅沢な造りでございまして、

   鰹乃國と呼ばれる
   土佐ならではの
   バリバリ鮮度の
   かつおを使用。
   添加物と言えば
   塩だっけの
   素材を活かした
   この造り。

焼き節-03

焼き節仕上げ

そんな「かつおの焼き節」を
この秋の夜長に
味わってみたいなぁ~・・・と
お思いのお方は ↓
http://shop.dokuremon.com/?pid=75996698

   いやはや
   この秋の夜長に
   なかなか商売熱心な
   私でございます。

実りの秋、芸術の秋、創作の秋

秋日和
今日も鰹乃國の港町には
素晴らしいお天気が広がっています。

お天気0-1

ちょいと早起きすれば、
太平洋の彼方に
神々しく立ち上がる朝陽が
見られますぞ~!

夜明け0-5

夜明け0-4

いいもんですね~・・、
朝陽は。
さぁ~ここから始まりじゃぁ~・・と、
なんやら
リセットされた気分になるぜよ。

夜明け0-3

日の出0-1

そんな朝陽の
立ち上がりを見ていると
フツフツと創作意欲が湧いてくる。

   創作意欲と言う~と、
   歌詞を書いても
   https://youtu.be/6t4B6kYR7YU
   折り紙創作にしても
   人形を作らせても
   何をやっても素晴らしい
   超~一流の創作をする
   彼女がいる。↓
   https://www.facebook.com/chihiro.sakiyama.1

作-1

そんな彼女が
何年か前に
前掛け布で作ってくれた
巾着が出てきたんで
改めて見てみるが
素晴らしい出来栄えじゃね~。

ショルダー-1

ショルダー-2

ショルダー-3

秋晴れのいいお天気と
そんな彼女に刺激されて
おいらも、なんぞ、やらねば~・・、
そ~だ、作り掛けの曲を
仕上げにかかろ~・・・・と、
ちょいと朝から
古い機材に電源入れてみたが・・・、

鍵盤

打ち込み-1

やっぱ駄目ですね~・・・。
おいらのよ~な
煩悩まみれのものは、
ど~も気分がのってこないと
意欲が湧いてこない。

ま、
今日のところは
ねっ転がってテレビでも観よう~。

秋の行楽日和 なかとさ情報

いいお天気です。
朝夕はジャンパーがいった
先日とはうって変って、
今日は朝から暑かったですね~。

   今年の夏
   オープンしたばかりの
   「道の駅なかとさ」も
   子供連れの
   ファミリー客が
   大勢来てくれてました。

道駅-1

道の駅駐車場に溢れた車が、
漁協の駐車場まで満車状態。

道駅-01

道駅-2

帰りに
久礼八幡宮前の
駐車場を通ってきたが、
ここの大駐車場も満車状態。
いやぁ~嬉しいもんですね~。
お出で頂いた方々に
感謝感謝でございます。

   大正町市場も覗いてみたが、
   ここも凄い状況になっていた。

夷様

10--8-1.jpg

10-8-2.jpg

10-8-3.jpg

お陰さまで、うちの店
「市場食堂・ど久礼もん」も、
多くのお客さまで賑わっていました。
ありがとうございます。

どくれ-1

どくれ-3

どくれ-2

そんな店の中には入り切れず、
前の無料休憩所「ぜよぴあ」に
御注文を運んでは
食べて頂いている繁忙さでした。

ぜよぴあ無料

   そんな「ぜよぴあ」へ、
   「焼きラーうどん」の
   御注文を頂き、
   お友達の美喜さんも
   家族で食べにきてくれたぁ~!

みきさん-1

そんな大正町市場を後にして
原チャリでの帰り路、
久礼の名物おじさん、
知る人ぞ知る童話作家の
武政ひろしっちゃんとこの
玄関を見ると、

   軒先にぶら下がるよ~に、
   この秋の味覚が・・・・。

あけび-2

あけび

「なんぼでも持っていきやぁ~」・・との
お優し~いお声を頂いたので、
一つだけ笑った「あけび」を
ご拝借してきたぜよ。

明け日-3

いやぁ~、
お天気と言い人出と言い
いい秋日和でございましたぁ~。

月々の月見る月は・・・。

【月々の月見る月は多けれど
月見る月はこの月の月】
有名な和歌じゃけんど、
「詠み人しらず」じゃと言う・・・。

   そんな
   中秋の名月に行われる
   真夜中の奇祭
   久礼八幡宮の
   大祭も終わると
   いよいよ秋が  
   深まってまいります。

炎

毎年、この祭り、
炎の奇祭と言われるのに
雨が付きものですが、
今年はお天気に恵まれ
中秋の名月を
拝むことができました。

月

そして、
平日ながら
多くの参拝客も
数えたよ~でございます。

はちまん

炎-2

炎-3

炎-6

そんな祭も終わった今朝、
早朝仕事も一段落。
昨夜から降り続いていた雨も
上がったよ~なので、
八幡宮前の浜に出てみた。

満潮-8

満潮-5

波が高い。
この三連休は
サーファーが大野の浜に
押し寄せてくるだろ~・・。

   名作、
   土佐の一本釣りの作者
   青柳先生の石像も
   雨上がりでまだ濡れている。

満潮-7

満潮-6

ぐるっと
港を巡りながら
家に帰ってきたが、
中秋の名月時、
流石に潮が高く
内港は溢れそうになっていた。

満潮-4

満潮-1

満潮-2

満潮-3

さぁ~、
この月もなにかと
予定も溢れている。
ぐわんばっていくべ~!!
 
↓ 
   

高熱隧道~黒部ダム~久礼八幡宮

吉村昭の
感動の長編ノンフィクション小説、
「高熱隧道」を読んで以来、
一度も行ったことのない黒部峡谷へ
思い叶って行ってきた。

紅葉-2

生憎のお天気だったが、
トロリーバスを待つ駅も
ケーブルカーを待つ駅も、
   「ここは新橋かぁ~?」と
   見紛う
   秋の紅葉シーズンを前に、
   凄い人出で大混雑の
   黒部峡谷入り。

ばす

しかし・・、
久礼を午後8時にバスで出発して、
早朝到着と言う強行軍。
腰は痛いは足はダレるは、
術後のお爺いにゃ
お疲れ旅じゃったぜよ。

だむ

放水

小雨の降るなか
生憎のお天気じゃったけんど、
大瀑布も見られたし、
ちょいと早い紅葉も見られたし
人間業とは思えない
一度は観てみたい
黒部ダムも見られたし
納得の旅じゃった。

瀑布

展望

紅葉-3

紅葉-1

紅葉-4

コーヒー

帰り路では、
長野県の飯田近くの
リンゴ園に立ち寄ったが、
リンゴ食べ放題っちゅ~ことで、
この際ガッツリ食ってみようと臨んだが
敢え無く2個で満腹ダウン。
食えるもんじゃないですね~。

リンゴ園

この強行軍のため
2日の深夜から
3日の未明にかけて行われた
久礼八幡宮の真夜中の奇祭
「おみこくさん」は観えなかったが、
今朝の新聞によると
久々にお天気に恵まれ
多くの人出と参拝があったよ~だ。

松明本祭

火祭-01

火祭-02

午後8時久礼に帰着
丁度の時間に
久礼八幡宮大祭の宵祭り
花火大会が始まっていた。

  ・・・・が、
  店にお客さんが
  早くも来てくれていたので、
  花火は観えず仕舞い。

花火が終わると
珍しいお客さまも来てくれた。

もりした

水割り

かおりさんありがとうございました。
忙しくてろくなお相手もできず
申し訳ありませんでしたぁ~。

  さぁ~、
  いよいよ今日は
  久礼八幡宮の
  本祭でございます。

RKCランド

抜けるよ~な青空の下
高知中央公園で開かれた
「RKCランド」

ランド-6

日頃から
RKC高知放送テレビ・ラジオに
親しんでいる皆さまに
感謝の気持ちを込めて
年に一度中央公園で
9月30日10月1日の二日間、
「歌唱王への道」や「大抽選会」
「お笑い芸人」や「アーティスト」や、
「大道芸人のパフォーマンス」など
盛りだくさんのイベントが
二日間にわたって繰り広げられています。

ランド-11

らんど-10

らんど-11

ランド-5

第一日目の土曜日
まずは数々のヒット曲を持つ
庄野真代さんのステージ、
多くの観客の皆さんを
魅了して始まりました。

ランド-2

ステージ袖の
仮設テント控室では
次の出番に控えて
和気あいあいの
和やかぁ~な雰囲気。

ランド-0

ランド-4

らんど-13

ランド-7

らんど-7

らんど-15

らんど-12

ランド-12

そしていよいよ
RKCオールスターズの各出番、
いやぁ~楽しかったけんど、
恐ろしくもあったね~。
何せ酒抜きの
「スメ」で歌うってのは
んん十年ぶりの大仕事。

   すっかり日頃の忙しさに
   歌なんてのはぁ~
   忘れてしまっていても、
   いやぁ~
   なんとかなるもんですね~。
   ちゃぁ~んと
   フレット押さえて
   コードの進行も
   間違えらぁ~たぜよ。

ランド-3

らんど-14

ランド-8

そして初日のフィナーレは、
「オールスターズ」全員が
ステージへ、
「明日があるさ」の大熱唱!

ランド-9

らんど-1

まずは初日の大団円。

RKC-3

御来場の皆さま
ありがとうございましたぁ~。

秋日和


今日は快晴です!
今朝あたり、
双名島の沖に上がる朝陽が
ひょっと「だるま朝陽」に
なるんじゃないだろ~か?・・と、
早朝仕事の合間に
写真撮りに行こうとしたが
手が離せず残念ながら断念。

   ところが・・、
   大正町市場をふくめ
   久礼の商店街など
   広報も担当している
   Rumi Taguchiが
   早起きして素晴らしい
   「だるま朝陽」を
   撮っていたので拝借。

お天気

今朝の早朝は寒かった
早くもこんな「だるま」の上がる
季節になってきたんじゃね~。
・・・と、季節の移ろいに
ちょいと感慨深く・・・。

   お昼ごろ
   浜に出てみたら
   秋晴れの
   素晴らしい
   空が広がっていた。

快晴-1

10月3日4日に行われる
久礼八幡宮大祭の幟が
抜けるよ~な青空に
心地よくはためいていた。

お天気-3

お天気-2

そんな
好天の浜を後にして
家に帰りPCを立ち上げると、
大阪に住む孫たちが
メッセンジャーで送られてきていた。

まご-9

小学生の野球チームで
頑張っていた孫も
いよいよこの秋で卒団かぁ~、
   
   ま、
   2年生の時から
   よく頑張っていた
   上等上等
   ・・・と
   お爺の孫自慢。

まご-3

まご-6

まご-4

まご-2

まご-1

そんな孫も
何時も間にやら
来年は中学生、
孫の成長ってのは
嬉しくも早いもんじゃね~。

まご-7

まご-8

三人の孫が
何よりも
健康にのびのび育っているのが
お爺は嬉しゅ~てたまらん。

まご-10

帰ってきたら帰ってきたで、
家の中ひっくり返したよ~な
大騒ぎになるけんど、
早くも正月の帰省を
心待ちする秋日和のお爺いです。

久礼八幡宮大祭 2017

暑い暑い夏が過ぎて
朝晩肌寒くなってきたとおもったら、
早くも八幡宮大祭が迫ってきました。

久礼八幡2017-1

おみこくさん

【久礼八幡宮大祭】
土佐の三大祭りとして
戦国時代から続く
久礼八幡宮の秋季大祭。

    10月2日の深夜から
    3日の未明にかけて
    大松明が
    町中を抜けて行く
    「おみこくさん」が
    ことに勇壮な祭り。

まつり

火祭

そして、
3日の夜には
宵祭りとして夜店が並び
八幡宮前の浜で
花火大会が行われます。

宵祭り

hanabitaikai.jpg

ひ

明けて4日は
いよいよ本祭り。

  午後3時から
  お八幡さまの
  御神行(おなばれ)が
  行われます。

午後三時

たけやり

しshぎまい

開催場所:中土佐町久礼八幡宮
お問い合わせは:中土佐町商工課
0889-52-2473

一年の無病息災・家内安全
交通祈願に来てみませんか。


梼原グルメまつり御礼&RKCランド告知

【ゆすはらグルメまつり】
両日ともに秋のお天気に恵まれ
大盛会のうちに終了しました。

ゆ-1

流石に今回は、
幕末維新博、薩長土肥が集結
地元はもちろんお隣の愛媛から
九州や山口から大混戦のグルメまつり

   各県、選りすぐりの
   グルメが居並ぶ中、
   本場土佐一本釣りの
   「かつおのタタキ」を
   食べたいと、
   多くの方々が
   午前十時の
   販売開始前から
   並んで待ってくれました。
  
ゆ-7

ゆ-2

ゆ-11

ゆ-0

二日共に漁況もよく
早朝、久礼漁港に
その日水揚げされたばかりの
鮮度バリバリのかつおを持って
梼原に上がれたことが
なによりもラッキーで多くの方々が、
「美味しかった・旨かった」との声に
我々企画・ど久礼もん(企)も
誇らしく納得のグルメまつりでした。

kuruma.jpg

ゆ-12

ゆ-13

ゆ-6

スタッフ一同
感謝・感謝でございます。

ゆ-3

ゆ-4

こうじ

とにかく、
午前9時からまな板を前にして、
切って切って切りまくり、
多くの皆さんが
「やりよるかね~!!」と、
声かけてくれたが、
顔を上げる間もない忙しさ。

  午後3時の終了で
  やっとこ周りの人たちと
  お話しできた状況で
  誠に申し訳ございませんでした。

yu-8.jpg

ゆ-9

ゆ-10

沢山の皆さん
誠にありがとうございました。

   さてさて・・・、
   一段落ついた処で
   お次の告知でございます。

RKC-3

RKC-2.jpg

ちゅ~ても、
今度は出店ではございませんが、
RKC高知放送の
月曜から金曜日までの生放送
「こうち eyeプラス スーパー」に
出演している仲間で、
中央公園でのステージで
久々に歌手をやってみます~!
     ↓
http://www.rkc-kochi.co.jp/event/ifev.cgi?3600:610,/static_pc/event/rkcland/index.html
堀内佳さん、板野志麻さん、
カリビアンハーツさん、
土佐かつおさん、
丸山修さん、高橋生ちゃんらと
9月30日(土)午後3時30分ごろから
やりますんで来てください~!!

昭代司歌い760

中央公園RKCランド、
地元の美味いもんの店も
ど~んと出ますんで
楽しみに来てください~!!。


09/24のツイートまとめ

akisan22

「ゆすはらグルメまつり」二日間に渡りご来場ご来店。誠にありがとうございました。お陰で二日間とも「カツオのタタキ」完売いたしました。また来年の ご愛顧宜しくお願い致します。ありがとう
09-24 15:39

研修旅行&ゆすはらグルメ祭り

台風一過
暑さも少し和らいできた九月末は、
なんだかんだと忙しい。

け-1

地域おこし協力隊事業を活用して
都市在住の「農林業・農産物」の
産業や食に関心のあるものが
まちに定住しその効果をあげている
「邑南町(おおなんちょう)」へ
研修にいってきました。

おおなん町

定住促進政策により、
この町に移り住んだ人数は
若者を中心に約240人。

   移住した人による
   町への経済効果は
   3億円と言われています。

子育て支援として
先進的なフォローを充実させ、
地域一帯が飛躍している
そんな取り組みを
地域住民の生活やまた地元商工会は
どのような影響があり効果があるのか、
中土佐町商工会
地域貢献促進委員会として、
視察研修に出向き学んできた。

け-6

久々に瀬戸大橋を渡り
一路研修先へ。
途中、邑南町の道の駅も見学し、
午後2時半商工会館に到着。

け-4

け-5

邑南町商工会の会長ほか
長時間にわたる説明やら
温かなご対応により、
午後5時まで
充実な研修が出来ました。

  地域貢献促進委員長から
  そのお礼を述べて
  この町の宿泊施設に異動。

け-2

け-3

け-12

小さなため池のある
静かな処で落ち着いた。

け-11

け-13

そして、
邑南町商工会の御方も交え
年間来客数6,000人を数え
地元食材の95%以上で運営している
「山里レストラン・AJIKURA」で
懇親会を開きました。

け-9

け-7

け-8

翌日は
尾道経由でしまなみ海道を通り
午後5時には無事帰り着きました。

け-15

け-16

け-10

お疲れさんでしたぁ~。
さぁ~、
お次はいよいよ
「ゆすはらのグルメまつり」

ゆす-1

ゆすはら地図

ゆす-2

ゆす-3

ゆす-4

開催以来、
毎年参加させて頂いている
我々「企画・ど久礼もん(企)」は、
毎度好評を頂いている
「かつおの本格藁焼きタタキ」での
参戦でございます。

タタキ節

焼き

久礼漁港に
朝揚がったばかりの
鮮度バリバリのかつおを
直送しての展開でございます。

たたき-梼原

たたき梼原-2

朝水揚げ

多くのお客さまのお越しを
心よりお待ちしております。