お爺は忙しいぜよ!

かつおが!
めっちゃ美味いぜよ!!

かつお刺身001

昨夜も食ってみたけんど、
流石に「旬」じゃね~。
なんともかつおが美味すぎる。
こりゃぁ~しばらく止まらんぜよ。

   そんな近況に反映して
   今朝の新聞にも
   沖の漁況が出てました。
   かつおも
   マグロも
   近づく連休に向かって
   ドンドコ揚がりだした!

ありがたやありがたや!!

新聞

さてさて・・・、
連休間近と言えば、
なんだかんだと忙しい。
ペンキ屋になったり
大工さんになったり。

いす

大正町市場前の
市場食堂・ど久礼もんの
外のテーブルが、
ちくと哀れな状況になってたんで、
ニス塗りをしたぜよ。
こ~なったら、
椅子も替えたいなぁ~。

   そして、
   作業場の
   水周りも
   ちょいと便利に
   大工仕事。

鋸

ながし

とにかくやるこたぁ~
山ほどあるぜよ。

   そんな中、
   Snack論吐奈唖も
   昨年の大雨に
   雷にやられて
   お釈迦になった
   エアコンの取り換えも。
   
えあこん

えあこん0-1

ま、
こ~やって、
絵日記替わりにあげている
このブログのお陰で
修繕の日にちやら
改修日が後々わかる。

   GWに向けて
   製品造りも
   押してきている
   そんな
   ドタバタの日々じゃが、
   大阪で野球をする
   孫の一報も送られてくる。
   
貝塚市長杯二回戦も
12対2でコールド勝ち
したらしい、
お爺はその試合を
観と~てたまらんけんど、
ま、送られてくる
写真を見て我慢するしかない。

龍馬バッター

   しかし、
   小学2年で始めたころは、
   なんやらまだ
   ユニホームに
   着られていたが。
   6年生ともなると
   すっかり
   野球少年になったぜよ。

龍馬2年

龍馬-4-01

龍馬4-05

   なんだかんだと
   バタバタしながらも
   お爺の最大の
   楽しみっちゅ~と
   孫の成長じゃね~。

kotomi.jpg

まこ-2017-4

さぁ~そんな、
GWや子供の日も近い!
皆さんのお越しを
お待ちしてますぞ~!!

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お爺の生き甲斐・春爛漫

桜の
開花宣言があちこちと・・・。
いよいよ春爛漫の時でございます。

   そんな
   春陽気の土曜日と、日曜日、
   高知駅前で
   「食1グランプリ」の
   開催でございます。

各市町村が
選りすぐりの
美味いもんで挑戦する中、
我ら中土佐町は
やっぱり「かつお」

   地元に揚がったかつおを
   ふんだんに使った
   「漁師のラー油」を
   隠し味に、
   ワインやら○○やら、
   「焼きラーうどん」用特製の
   秘伝のオリジナル
   ベースソースを、
   今朝はしっかり
   造ってきたぜよ。

ソース-2

ジャンジャンバリバリ
焼いて焼いて
焼きまくりますんで、 
高知駅前の旅ひろばへ
食べに来てくださいよ~~!!
  【焼きラーうどん】
     ↓
https://youtu.be/00359_hZ5kM 
     ↑
shixyoku.jpg

焼きラー4-1

焼きラーうどん4-1

ソース-1

やっぱり、
曲を作るにしても、
商品を作るにしても。
完全オリジナルの
味を出すってのは
なんとも楽しいもんですね~。
これがおいらの生き甲斐の一つ。

   そんな
   最大の生き甲斐が、
   孫たちの成長・・・。
   遠くに居る孫たちの
   近況が送られてくるのが、
   お爺は楽しみで楽しみで・・。

まご-3

まご-5

まご-1

まご-2

まご-4

まご-6

こ~やって、
日記代わりにブログにあげて
時々眺めるのが
これまった
生き甲斐でもございます。
   

怒涛の幕開け

時はあたかも観光シーズン。
幕末維新博や
土佐の「おきゃく」も開幕し、
4日5日と我々
ど久礼もんも中央公園へ参戦!

我が町の大正町市場にも
大勢のお客さまが
押し寄せてくれました~。

焼き

土曜日日曜日と、
大正町市場前にある、
「市場食堂・ど久礼もん」も
大忙しの様相でございました。
おばちゃんスタッフの大張りきり。

食堂-2

食堂

そんななか、
教育関係の
地域研修もあって
とにかく
あたふたあたふたの
大汗もん!

ぜよぴあ講演

なんとか少しでも
助けになればと
中央公園で
「焼きラーうどん」で頑張っている
「ど久礼もんスタッフ」のところへ
駆けつけよ~としたが、
とうとう土曜日は行けずじまい。

  しかし
  次の日曜日は
  しっかり皆と同行。
  いやぁ~忙しいかったぁ~!

ならび-3

ならび-2

ならび-4

ならび-1

あろがと

この日曜日は、
なんとか
午後7時頃までは頑張るぞと
意気込んで出て行ったが、
あえなく午後3時30分に
完売してしまいました。

  来年の事を言ったら
  鬼が笑うと言いますが、
  来年こそ(毎年言ってる)
  もっと頑張れるよ~に
  量を増やして参戦します。

しかし、
土曜日も日曜日も
テレビの実況が入ってくれて
有難いことに
お客さまが途切れることなく
常時並んで頂きました。
まっことありがとうございました。

  皆さん並んで買ってくれた
  焼きラーうどんの
  肝心要の調味料、
  「漁師のラー油」の
  お陰でもございます。

焼きらー02

奇跡のラー油

漁師のラー油鰹バージョン

さぁ~、
またまた「門前市」やら
「食1グランプリ」や、
連休がせまってくる。
うかうかしてらんね~!!
頑張って造らねば~!!

鰹乃國の華ぎのまち

さぁ~三月、
幕末維新博も
土佐の「おきゃく」も開幕!
お天気にも恵まれ
ほなほなと暖かい。
久礼の大正町市場にも、
観光客の方々が
多く訪れてくれ出した。
また、まちの近辺にゃ
あちこちと雛飾りが飾られ
なんやら急に
華やいできましたぞ~。

地図大760jpg

地図760

そんな
大正町市場のすぐ近辺で、
古布などを使って
人形やら小間物を製作している、
竹林呉服店の
作業場を覗いてみた。

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あたしゃぁ~、
花より団子の口で、
お人形や花飾りなど
煌びやかさは解りませんが、
多くの方が観に来てくれてますので、
一挙公開してみまする~!

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まだまだ
この月は飾っているそ~なので、
観に行ってみませんか・・?
市場の誰かに、
「竹林さんの雛飾り」・・と聴けば、
すぐにわかります~。



しょうがの恋~長い一日

今朝の早朝も
凛として寒かったが
日が昇ってきたら次第に春の陽気が・・。

そんな昨日は、
長~い一日でございました。

朝

真っ暗な内から
「しょうがの恋造」り。

しょうがの恋つくり

しょうがの恋760-1

久礼どれの「かつお」、
四万十川流域産の「生姜」。

鰹アップ

生畑

コストなんて
ケチくさい事を考えず、
「ほんまもん」に拘ったお陰で、
発売以来なんとか今まで
好調な売れ行きでございます。
まっこと感謝でございます。

しょうがの恋大

そんな
「しょうがの恋」造りを終えて、
浜に出てみたら
冒頭のよ~な素晴らしい夜明け。
青柳の大将の顔も
朝焼けに赤く染まってました。

大将-1

そのあと、
ひとっ風呂浴びて、
雑誌の取材を受けて
高知市内へ会議に・・・。

  会議終了後
  新年会もかねて送別会。

送別会-2

送別会-3

送別会-4

送別会-1

いやはや・・、
早朝3時半から
長~い一日じゃったぜよ。

   そして明日(2月26日)は、
   サンシャイン佐川で、
   「漁師のラー油」を使って
   「焼きラーうどん」を
   試食販売いたします~。

2017門前市-2

食うラー油

漁師のラー油-三個760jpg

↓