旬の秋
天候が一向に落ち着きません。毎日毎日雨模様、
降ったり止んだり
降ったり止んだり
各地、
秋のイベントが控えているのに、
なんとかなりませんかね～
このお天気は・・・・・。
しかし、
季節は確実に秋、
戻り鰹も出回り始めたし、
大好きなこの茸が！
なんとまぁ～、
ワンパック４００円。
貧乏人じゃき、
松茸はなかなか
買うことはぁ～
できんけんど、
この「サマツ」なら
なんとか手に入れ
ガッツリ秋を堪能できる。
「サマツ」っちゅ～と、
ハラタケ目キシメジ科のキノコで
水ナラやコナラなどの
広葉樹林に生える
マツタケに似た
キノコのことでございます。
やや松茸より小ぶりで
赤みを帯びた茶色ですが、
これがまた
松茸にも劣らぬ良い匂いで
なんちゅ～ても
歯触りがキシキシっとして
めっちゃ美味い！
この「サマツ」
日本特有の茸で、
松茸より一足早く
秋を知らせるっちゅ～ことで、
学名は
「バカマツタケ」
だっちゅ～ことです。
山持ち農家のおばちゃんが、
山で採れたら町に出て
流し売りをしよるけんど、
こりゃぁ～まっこと
美味いぜよ！
とにかく一緒に炊いた
「飯」が香り良くて
美味いですね～。
さてさて・・・、
「飯」と言えば
いよいよ新米の季節。
そんな豊穣の時を祝って
こんなイベントが
行われますぞ～～！
友人の（dekoファイル）から写真拝借 ↓
http://blog.goo.ne.jp/narosasaoka
こんな
懐かしい機械が
会場にずらぁあ～っと
並びますぞ～～！！
そしてまた、
毎年のごとく
新米で搗き上げた
餅投げも
あるよ～ですぞ～！
スカッ～ッと高い青空の下で
秋のイベントができますよ～に、
ど～かお天気に恵まれますよ～に、
ただただ祈るのみ・・・。
↓
