旬の秋

天候が一向に落ち着きません。
毎日毎日雨模様、
降ったり止んだり
降ったり止んだり
各地、
秋のイベントが控えているのに、
なんとかなりませんかね~
このお天気は・・・・・。

いかり-1

しかし、
季節は確実に秋、
戻り鰹も出回り始めたし、
大好きなこの茸が!
なんとまぁ~、
ワンパック400円。
   
  貧乏人じゃき、
  松茸はなかなか
  買うことはぁ~
  できんけんど、

  この「サマツ」なら
  なんとか手に入れ
  ガッツリ秋を堪能できる。

「サマツ」っちゅ~と、
ハラタケ目キシメジ科のキノコで
水ナラやコナラなどの
広葉樹林に生える
マツタケに似た
キノコのことでございます。

やや松茸より小ぶりで
赤みを帯びた茶色ですが、
これがまた
松茸にも劣らぬ良い匂いで
なんちゅ~ても
歯触りがキシキシっとして
めっちゃ美味い!

   この「サマツ」
   日本特有の茸で、
   松茸より一足早く
   秋を知らせるっちゅ~ことで、
   学名は
   「バカマツタケ」   
   だっちゅ~ことです。

さまつ-2

さまつ-1

山持ち農家のおばちゃんが、
山で採れたら町に出て
流し売りをしよるけんど、
こりゃぁ~まっこと
美味いぜよ!

とにかく一緒に炊いた
「飯」が香り良くて
美味いですね~。

  さてさて・・・、
  「飯」と言えば
  いよいよ新米の季節。
  そんな豊穣の時を祝って
  こんなイベントが
  行われますぞ~~!

しんまいフェスタ2016

とき-1

友人の(dekoファイル)から写真拝借 ↓
http://blog.goo.ne.jp/narosasaoka

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こんな
懐かしい機械が
会場にずらぁあ~っと
並びますぞ~~!!

  そしてまた、
  毎年のごとく
  新米で搗き上げた
  餅投げも
  あるよ~ですぞ~!

お-3

スカッ~ッと高い青空の下で
秋のイベントができますよ~に、
ど~かお天気に恵まれますよ~に、
ただただ祈るのみ・・・。


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