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さぁ~何処行く!GW後半戦

GW後半戦、
初日の3日はお天気に救われました~。

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前日の雨も上がって
最高のお天気に恵まれ
高知県各地の
イベント会場も大勢の人が押し寄せ
活況だったよ~ですが、
ちくと風が強かったですね~。

やります

さぁ~、
そんな4日は昨日につづき
高知駅前(旅ひろば三志士像前)で、
本格藁焼きタタキの実演でございます。

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観光入込のお客さまが
年間400万人超えとなった高知県。
土佐の高知と言えば
「かつおのタタキ」と言われるほどに
大人気のお目当てグルメではありますが、
GWに入ると鰹の浜値が舞いあがる。

   そんな事情もあって、
   お客さまに試食として
   ご提供できるのは
   1日、4キロ~5キロもんが
   4本ほど・・。

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観光客の皆さんにど~んと
振舞いたいのは山々ですが、
無料の試食としては
ほんの3切れほど、
まっこと申し訳ありませんが、
「美味い~」と思ったお客さまは
町中にくり出してくださいませ~!・・と、
言うしかございませんし、
我々の役目はまさにその一点。

   高知には各地
   かつおのタタキの名店が
   数多く点在しております。
   どう~か足を運んで
   土佐の高知を心いくまで
   ご堪能してください~!

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そんなかつおの捌きが終わると、
ステージで熱演していた
おもてなし海援隊の志士が
かつおの燻し焼きに
駆けつけてくれます。

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そしていよいよ試食会
「美味しい~!」
「旨い~!」
皆さんの喜んでくれる顔が
なんとも嬉しいもんですね~。

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そんな事情で留守にした
GW後半3日も
久礼の大正町市場は
めちゃ嬉しい悲鳴の
大忙しい一日だったようです。

  久礼に帰っても
  お仕事は終わらない
  ちくと年寄りにゃ
  オーバーワーク気味
  ・・・・っなんて
  言ってらんね~
  あと三日ぐわんばって
  いきまっしょい!!

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 さぁ~4日も
  お天気は最高~!
   今日も駅前で
 鰹をタタキますぞ~!!

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プロフィール

あきsan

Author:あきsan
土佐の生まれで黒潮育ち
元・鰹一本釣り漁師の戯言ブログ

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