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かつおの話しに、陣やのタタキ体験

かつお三昧の日。

純金かつお

タタキ火-1

いやぁ~!
今日の大正町市場は
凄い人出になってましたね~。

   もう~すぐ終わるシンコと、
   戻りかつおの始まりで、
   小さな市場はごったがえしの
   状態でした。
   まっこと有難いことでございます。

そんな一日の始まりは、
まんず小学校へ上がって
「かつおの話し」から・・・。

小-1

「こんにちはぁ~!」
「こんにちはぁ~!!」・・と、
久礼の子供たちは元気そのもの。

小-2

小-3

小-4

かつおの生態やら習性やら、
はたまたかつおの最大の天敵、
盛漁期に一分間に釣れる數や、
高知県にとってかつおとは・・・。

   そんな
   お話をしてきたぜよ。
   
小-5

みんな目を輝かして
見入り聴き入っていた。
子どもたちはまっこと元気じゃぁ~。

   そんな
   かつおの話が終わって
   藁焼きたたき伝承館
   陣やへ急行。

陣や-15-2

まずは海の見えるデッキで
ちょいと一服休憩。

輝き

陣や-15-1

そうこうしている内に
東京からのご一行が到着。

陣や-15-3

うわぁ~!っと
まずこの景観に
感嘆の声が上がる。
迎える側も嬉しいもんですね~。

陣や-15-4

さっそく海側の
階下におりてかつおの捌きから
かつおのタタキ体験&食事会。

陣や-15-5

陣や-15-9

陣や-15-7

陣や-15-6

そしていよいよ
体験参加者が自身で燻し焼く
かつおのタタキつくり。

陣や-15-10

あぶり-1

あぶり-2

あぶり-3

熱い~!
重い~!・・・と言いながら
果敢に挑戦。

あぶり-5

あぶり-7

あぶり-8

あぶり-6

焼きおわったら、
さっそく自身で焼きあげた
たたきのご賞味。

陣や-15-11

陣や-15-12

陣や-15-16

陣や-15-15

最後に
皆で記念写真。
はいチーズっと。

陣や-15-14

陣や-15-13

いやぁ~、
かつおまみれの一日でございました。
しかし皆さんよ~く
食べてくれました。
ありがと~また来てください~!

「また絶対来ますね~!」
この言葉が疲れを吹っ飛ばす。

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あきsan

Author:あきsan
土佐の生まれで黒潮育ち
元・鰹一本釣り漁師の戯言ブログ

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