いよいよ鰹の本番!


秋ですね~・・・。
ニンニクたっぷりの
味噌ラーメンが
めちゃ美味いぜよ!

ら-1

ら-2

今日はちと用ありで、
越知の方へ上がってきた。
毎日続く不安定なお天気で、
さすがの仁淀川も
ちょいと
ご機嫌ななめの
色合いで流れよるぜよ。

によ-1

によ-2

お昼を
ラーメン食って
大正町市場に帰って来ると、
今日もTVクルーが2局来ている。

たい-1

今日の
大正町市場へ来ていたのは、
嵐の相葉さん、
世界の渡部さん、
ハライチの沢辺さん
じゃったらしが、
撮影はすでに終わっていた・・が、

  相変わらず
  美味そうな
  メジカのクロス・シロスが
  棚に並んでいた。

めじか

たい-3

そして何より、
これからが大本番の
秋の戻り鰹が
めちゃ美味そうに並んでいた。

tai-2.jpg

さぁ~!
その「旬」の鰹を
何時でも好きな時に
食べて頂けるよ~、
我々企画・ど久礼もんも
一所懸命
あ~でもないこ~でもないと
冷凍仕様の
かつおのタタキを研究中・・・。

ったた

鰹タタキ-2本-1

それもいよいよ
完成間近!
皆さまの
食卓にあげて頂く日も近いと、
奮闘努力の昨今でございます。



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