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春の門前市大盛況/ありがとうございましたぁ~!


春の門前市(なかとさマーケット)
ご来町誠にありがとうございました。

門前市新聞

この日は、
県内最古の酒蔵
西岡酒造の蔵開きもあって、
門前市が催うされた
お宮さん通りだけでなく、
人口僅か
8000足らずの小さな町に
人の笑顔が溢れていました。

門前-2-3

門前-2-4

いちば

我々
企画・ど久礼もんも
賑わいの一翼になればと、
何時もの「漁師のラー油かつお」を使って、
【焼きラーうどん】を焼きましたが、
お陰さまで午後2時半頃には
完売するほどの盛況でした。
お買い上げいただいた皆さま
誠にありがとうございましたぁ~!

焼きら-うどん3-17

門前市清岡

門前-2-5

門前-2-2

門前-2-1

さぁ~お次は、
5月第三日曜日の
【かつお祭】でございます。

薫風

薫風香る中、
初がつをを楽しみに
来てくださいませ~~!!

薫風-1

19日

お待ちしてます~!







土佐沖のかつおが揚がったぞ~!



【土佐沖のかつお初競り】

かつお005

かつお-006

やんれ嬉しやかつおが揚がったぁ~!!
いよいよ「初かつお」のシーズン到来です。

   昨夜は
   夜の店スナック論吐奈唖が、
   何時もになく忙しく、
   日をまたいでしまった。

夜店01

そんなお陰で、
午前三時の起床がせまり、
「え~いこ~なりゃそのまま直行」と、
2時半に家を出て作業場へ。

   この時間、
   流石の大正町市場も
   猫一匹もお通りになってない。

市場-03

市場02

まんずなにより、
眠気を吹っ飛ばすために、
濃ゆ~いコーヒーで一服。

2時半

作業場に一旦はいれば
眠いじゃの辛いじゃの言ってらんね~。
ただただ製品造りに没頭!

漁師のラー油造り-1-2

食べるラー油造りは旨味の爆発!
200度を超える油の扱いにゃ
神経とがらせて集中が命。

今朝の造りも最高だぜ~!

漁師のラー油かつお皿盛り

午前6時30分お後は
「瓶詰め部隊」のおばちゃんにまかせて、
本日の造り作業終了!

瓶詰め

雨が降っていたが、
昨日からはじまった初かつおの
水揚げ状況を浜に観に行ってきた。

  すると・・、
  土佐沖をテリトリーの
  小型かつお船は
  水揚げを終わって
  各船岸壁にガッチリ舫いをとって
  留船の模様・・・。

港-2

港-4

港-3

港-5

港-1

漁師仲間に聴けば、
今日は大荒れの天候になると言う。
なかなかこの時期の沖模様は
風が変われば大荒れとなる。

  終わったばかりの
  水揚げ市場を覗いてみると
  流石に久礼船のかつおは
  鮮度が半端ない!

かつお004

3-10.jpg

かつお-005

かつお005

見るからに美味そうな体型のかつお、
そんなかつおに混ざって
地元漁師が呼ぶ「トウヤク」シイラも
水揚げされていた。
この鮮度のシイラは刺身にすれば
鯛より美味いこと請け合い。

シイラ

とおやく

そんな市場を見て
帰る頃には雨と言えど
次第に明るくなってきていた。

港-7

とにかくそんな訳で眠い。
家に帰って風呂浴びて
炬燵の中にもぐりこんだ。

   ひと眠りして
   新聞広げると
   初かつおの水揚げの
   記事が出ていた。

かつお記事

そんな新聞のお陰か、
お昼頃、
久礼の大正町市場を覗いてみると、
この悪天候にもかかわらず。
多くのお客さまが来てくれている。
ありがたやありがたや・・。

市場0005

FBなかまのお友達も
市場食堂・ど久礼もんへ
たたき定食を食べに寄ってくれてました。

丸山

まっこと悪天候の中
ありがとうございました。
お天気の良い日にまた
来てください~。

お次の久礼のイベントは。

マーケット-1

中土佐マーケット-1

企画・ど久礼もんが、
漁師のラー油かつおを使って
「焼きラーうどん」を焼きますぞ~。

門前市清岡

お待ちしてます~!
ポチッと宜しく~!!

美味いもんの春がきたぞ~!


今日は
生憎の雨模様になりましたが、
よ~やく久礼の大正町市場にも
賑やかさと華やかさを取り戻しはじめ
市場食堂・ど久礼もんにも
FB仲間のお友達も来てくれました~!

長崎さん

初めてお会いする〇〇さん、
可愛らしいお方でしたぁ~。
ありがとうございましたぁ~。

   何時もの春らしく
市場の真ん中頃に店を構える
竹林呉服店の店頭に
可愛らしいお雛さまも。

春-2

  そして何より
  市場の棚にも
  鮮度バリバリの
  美味いもんが
  並び始め、
  早速自分もお昼用に
  美味そうなにぎりと、
  鯵の刺身を
  買ってきましたぁ~。

春-5

春-3

春-9

片田舎の漁師町
小さな小さな市場ですが、
市場ってのは
見ているだけで面白いですね~。

春-1

春-7

春-8

春-4

流石の漁師町の台所
どの魚も刺身も
輝いてますね~。

春-11

春-13

春-12

春-10

黒潮本陣でも売れ筋の品、
直販として
市場食堂・ど久礼もんの
お土産棚に並んでいる
まつお味噌「カラヤン」。
春の行楽も近いのか
好調な売れ行きです。
ありがとうございます。

春-14

春-15

かつおの出汁がたっぷりきいて
行楽のお弁当や
お酒のおつまみとしての
舐め味噌「カラヤン」
まずはお試しあれ~!!

↓ (ポチっと宜しく~)

大正町市場早春譜その1


春は名のみの 風の寒さや
谷の鶯 歌は思えど
時にあらずと 声も立てず

   春と聞かねば 知らでありしを
   聞けば急かるる 胸の思いを
   いかにせよとの この頃か

市場看板-001

冷たい風が吹いたり
  薄暗く雨になったり

まだまだ春とはいえ
厳しい寒さの時もありますが、
ここ二日ほどは気温も緩み
少しばっかり春の兆候が・・。

  久礼の大正町市場にも
  人出が増えてきた感があり、
  ちょいと華やいできました。

賑わい

市場の隣にある
持ち込み食事OKの
「ぜよぴあ」も雛祭りの
準備も整いご開帳。

ぜよぴあ001

ひな-1

ひな-2

市場場内で小さな屋台で売る
ポン吉くんも張り切っている。

ひな-3

けいじ-1

けいじ-3

けいじ-4

けいじ-2

地元久礼揚がりの
かつおは残念ながらまだ
お目見えしてませんが、
紀州まわりの脂ののったかつおが
やっとこ棚に並び始めました。

かつ-2

かつ-1

スマ-1

  その他、  
  この時期ならではの
  美味いもんが
  ど~んと棚に

場内-1

ぶり-2

ぶり-1

うるめ010

い-1

ぶり-3

さぁ~いよいよお待ちかねの
春本番もそこに来たぁ~!

 皆さまのお越しを
 首を長くしてお待ちしております。



かつお船の出港 大漁と安航を祈る


2月9日午前10時。
久礼の大型かつお船2隻
「鳳丸」「順洋丸」が出港して行きました。

出る-7

この日は生憎
空はどんより曇った時雨れまじり、
浜から突堤から非難タワーから、
多くの見送りを受けながら
まずは氏神さまの八幡宮へ船を寄せて
一年の無事と豊漁を
乗組員一同で祈願します。

出る-5

出る-2

何度も何度もその経験をしてきて、
今はリタイアしたベテラン漁師たちも
出港して行く船を
無事を祈って見送ります。

出る-21

出る-1

住吉神社、えびす様、天神さま、
久礼湾各所に祀られている各神社に
出港の報告と無事な航海を祈ります。
            ↓
   https://youtu.be/R6i7w7UM038

出る-3

赤灯台間近の久礼湾を
町の皆に別れを告げるように
汽笛を何発も何発も鳴らし
いよいよ故郷を離れて行きます。

出る-16

出る-4

出る-13

出る-22

出る-15

八千代の詩  ↓  八代亜紀
https://youtu.be/brxJun3Zv7M

出る-20

出る-19

この2隻が帰って来るのは、
暮れも押し迫ってくる11月は中頃。

   愛しい家族と別れ
   海の上での9ヶ月。
   大漁と安航を
   祈らずにはいられません。

出る-24

出る-25

出る-26

土佐の一本釣り ↓ 高野けんじ
  https://youtu.be/Ug9Ev0JtszM

出る-33

出る-28

八千代の詩 ↓ 川島昭代司
https://youtu.be/FRZDwDU4_hw

自分も何度か経験しましたが、
出港の日はなんとも切ないもんです。
そんな思いを断ち切って
出て行く屈強の漁師たちに

    安航を祈る。




プロフィール

あきsan

Author:あきsan
土佐の生まれで黒潮育ち
元・鰹一本釣り漁師の戯言ブログ

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